Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 11 мнения
Печени ябълки с канела
Сладките и нежни печени канелени ябълки са страхотна гарнитура, десерт или топинг за свински пържоли и са толкова лесни за приготвяне! Печенето на ябълките разкрива естествената им сладост и сосът е идеално карамелизиран, освен това не можете да ги победите, когато се сервират със сладолед!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и леко намажете с масло, намажете или напръскайте съд за печене 8x8 с незалепващ спрей за готвене.
Докато фурната се загрява, обелете и нарежете ябълките си (*виж бележката) и ги намажете с лимонов сок, за да предотвратите покафеняване. Наредете ябълките в подготвената тава за печене.
Смесете водата, брашното и царевичното нишесте до гладкост, след това добавете светлокафявата захар, канелата, разтопеното масло и солта. Разбъркайте, докато се смесят добре и изсипете сместа върху ябълките.
Печете ябълките за 20 минути, преди да ги извадите и да ги разбъркате. Поставете ябълките обратно във фурната, като ги изваждате на всеки 15 минути, за да се разбъркват, докато ябълките омекнат (общо около 45 минути).
Извадете печените канелени ябълки от фурната, след като достигнат желаното от вас ниво на нежност, след това оставете да изстинат леко, преди да сервирате топли.
бележки
Ябълковите резени трябва да се нарежат така, че да са приблизително еднакви по размер и дебелина, за да се изпекат равномерно.
Предпочитам да използвам ябълки Honeycrisp или Braeburn. Golden Delicious, Crispin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Fuji, Gala, McIntosh, Pink Lady, Winesap и Rome също са страхотни ябълки за печене. Всички твърди, полусладки ябълки са подходящи. Избягвайте крехки сортове ябълки като ябълки Red Delicious, те няма да издържат добре на варене толкова дълго.
Поддържайте фурната си препечена, като затворите вратата, когато извадите изпечените ябълки за разбъркване. Това също така поддържа времето ви за готвене на място.