Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Сухо разтриване на гърди
Моят обикновен сух разтриване на гърди има идеално балансиран вкус и може да се направи със или без захар и е вкусен така или иначе! Използвам тази лесна подправка за гърди за моите бавно приготвени гърди на фурна и пушени гърди, но също така е вкусна на гърди на скара или какъвто и да е любимият ви метод за готвене!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Измерете съставките в средно голяма купа за смесване, включително: червен пипер, сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах, сушен магданоз, лют червен пипер и сушен риган. Добавете по желание кафява захар. *Виж бележки.
Нанесете като сухо разтриване върху 10 паунда подрязани телешки гърди. Или нанесете, след като намажете гърдите си с ябълков оцет или жълта горчица. И двата свързващи агента ще помогнат за омекване на гърдите ви.
бележки
Всяка порция се основава на възможността да подправите 5 паунда гърди. Тази рецепта ще сезон на 10 паунда.
Използвайте до ½ чаша кафява захар на 5 паунда гърди, върху които нанасяте сухото триене, тук е пропуснато за лесно съхранение и опции без захар.
Заменете готварската сол с кошерната сол, като намалите количеството готварска сол до ¾ от необходимата кошер сол, така че използвайте ¼ чаша готварска сол за тази рецепта.