Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 24 мнения
Настъргани пилешки енчилади
тези настърганпилешки енчилади са една от любимите рецепти за вечеря на семейството ми и харесвам, че са супер лесни за приготвяне! Крехко настъргано пилешко месо се навива на руло в домашно приготвени брашнени тортили, задушава се в червен сос енчилада и се гарнира със сирена Монтерей Джак и чедър! След това просто ги пъхнете във фурната и изпечете до златно съвършенство!
8голямбрашни тортили(вижте рецептата или използвайте една опаковка от 8 големи тортили)
½чашасирене чедър
½чашаСирене жак Монтерей
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Използвайте пилешките ми бутчета от лайм лайм или остатъчното пиле, настържете месото за пълнене от енчилада.
В голяма купа комбинирайте натрошено пилешко месо със зелени люти чушки, царевица и част от соса енчилада. Разбъркайте, за да се смесят, след това лъжица равни количества в 8-те големи тортили с брашно. Напълнете тортилите с ролки и ги поставете с шев надолу в намазнена тава с размери 9 x 13.
Изсипете останалия сос от енчилада върху върховете на енчилада, използвайте лъжица, за да разпределите соса равномерно върху всички енчилада.
Печете в предварително загрята фурна на 350°F (175°C) за 30 минути, след което извадете от фурната, за да добавите натрошеното сирене. Гответе още 5 минути, за да се разтопят сирената.
Оставете да се охлади за 5-10 минути преди сервиране. По желание украсете с накълцано кориандър, домати на кубчета, авокадо или резени маслини.