Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.96 от 45 мнения
Помощник за хамбургер Beef Stroganoff
Помощник за хамбургер бефстроганов е вкусно ястие с паста в една тенджера с телешка кайма и богат сметанов сос, което цялото семейство ще хареса! Този сърдечен бефстроганов е чудесен за натоварени нощи и е много по-добър от купената от магазина версия! Можете да елиминирате консервантите и да имате по-добро качество на вкуса, когато опитате моята рецепта за домашен помощник за хамбургер, телешки строганов.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В тиган на средно силен огън запържете говеждото смляно месо, докато не остане розово. Отцедете мазнината.
Добавете царевичното нишесте, солта, черния пипер и лука на прах към смляното говеждо месо и разбъркайте, за да се комбинират и да поемат излишната течност в тигана.
Добавете телешки бульон и мляко в тигана и оставете да заври. След като заври, добавете яйчените юфка и разбъркайте, така че да са покрити предимно с течност. Намалете топлината, за да къкри.
Оставете да къкри, докато макароните омекнат, около 15 минути. След това изключете котлона и разбъркайте енергично заквасената сметана (*виж бележката) последвано от пръскане на сос Worcestershire.
Оставете леко да се охлади преди сервиране.
бележки
Можете да използвате по-постно смляно говеждо месо, за да намалите количеството мазнина, което трябва да се отцеди от вашия тиган. Въпреки това, по-тлъстото смляно говеждо месо като 80/20 смляно говеждо месо е моето предпочитание, тъй като добавя повече вкус.
Млякото може да заври бързо, така че не си тръгвайте, докато вечерята ви се готви. Не забравяйте да следите внимателно тигана си.
Ако сосът ви е твърде горещ, заквасената сметана може да се сгъсти, когато се добави в тигана. Ето защо е важно да изключите котлона и да свалите съда от огъня, преди да смесите заквасената сметана.
Имайте предвид, че вашият сос ще продължи да се сгъстява, докато се охлажда.
За съхранение: След като остатъците изстинат, поставете ги в херметически затворен контейнер и охладете за 3-4 дни. Те могат да бъдат замразени до 6 месеца, ако се поставят в здрава торба за фризер с изцеден въздух.
За претопляне: Размразете замразения помощник за хамбургер бефстроганов в хладилника за една нощ. Затоплете отделните порции в микровълновата за 1-2 минути. Като алтернатива можете да го поставите в съд за печене и да го печете на 350°F (175 ° C) за 10-20 минути.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
говеждо строганов, най-добрите рецепти за смляно говеждо месо, най-добрият помощник за хамбургер рецепта за копиране на говеждо строганов, копие, Easy Beef Stroganoff, рецепти за смляно говеждо месо, смляно говеждо строганов, помощник за хамбургер, помощник за хамбургер Телешко строганов, помощник за хамбургер съставки за говеждо строганов, как да си направите домашен помощник за хамбургер телешки строганов, ястия в едно гърне, вечери с паста
Курс Ястия от говеждо месо, Рецепти за вечеря, Основно ястие