Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 101 мнения
Дип със сирене за гевреци
Идеалният Бирен дип със сирене за гевреци, съчетаващ швейцарско сирене и сирена чедър със силния вкус на бира за неустоимо потапяне. Това лесен за приготвяне дип е удоволствие от тълпата на партита, вечери за игра или когато жадувате за пикантно лакомство с любимите си гевреци.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В тенджера на среден огън разтопете ¼ чаша масло.
След като маслото се разтопи, добавете ¼ чаша брашно универсално и подправки (½ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка лук на прах, ⅛ чаена лъжичка кайен на прах). Бъркайте за 1-2 минути, за да се свари вкусът на брашното.
Разбийте първата ¼ чаша мляко. Продължете да добавяте мляко на малки стъпки, докато основата на соса стане гладка, като разбърквате всеки път, последвано от ½ чаша бира. След това, разбийте в ½ супена лъжица дижонска горчица намлява 1 чаена лъжичка сос Уорчестър до гладкост и оставете сместа да заври на ниска степен.
След като заври, намалете котлона и добавете настърганото 1 чаша швейцарско сирене намлява 2 чаши остро сирене чедър докато се разтопи. Свалете от огъня и сервирайте веднага.
бележки
За допълнително гладък сос настържете блок сирене. Предварително настърганото сирене има добавки, които го предпазват от правилното топене.
Използвайте тенджера за фондю или малка тенджера, за да сервирате дипа със сирене, за да го затоплите!
Тъмната бира ще има по-изразен вкус, докато светлата бира ще бъде по-малко забележима, това е лично предпочитание и ще работи в тази рецепта.