Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 43 мнения
Южна зелева салата
Южна зелева салата е класическа бърза и лесна гарнитура с хрупкави зеленчуци, поляти с ароматен, кремообразен дресинг! Това е идеалното допълнение към сандвичи, тако, пържена риба и много други. Тази южна зелева салата не е само за лятото – тя е чудесна за всеки път, когато искате бърза, вкусна страна!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Използвайте кухненски робот, за да настържете зелето или го настържете на ръка с помощта на ръчно ренде. След това настържете или настържете моркова по същия начин.
Комбинирайте настърганото зеле и моркова в голяма купа за смесване с останалите съставки: майонеза, дижонска горчица, ябълков оцет, захар, сол, лук на прах и семена от целина (Обичам да използвам повече от 1 чаена лъжичка семена от целина). Тествайте на вкус вашата салата от зелева салата и коригирайте подправките според нуждите.
Покрийте купата за смесване с капак или найлоново фолио и я оставете да се охлади за един час преди сервиране.
бележки
Улеснете времето за подготовка! Може да нарежете зелето и морковите няколко дни предварително! Съхранявайте ги в найлонови торбички за съхранение или в херметически затворен контейнер с лист хартиена кърпа на дъното да абсорбира излишната течност!
Искате да направите тази зелева салата веганска? Просто сменете майонеза с веган или друга веган майонеза и сте направили веган-приятелски гарнитура!
Използвайте кухненски робот, ако имате такъв! Ще ви спаси ръцете, докато настъргвате морковите и зелето!
Можете да направите тази зелева салата до 2 дни предварително! Преди сервиране не забравяйте да отцедите излишната течност и да разбъркате добре зелевата салата.