Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 24 мнения
Хляб с кифли от боровинки
Боровинков мъфин хляб има целия прекрасен вкус на влажен боровинков мъфин, но в пухкав и лесен за нарязване хляб! Можете да използвате пресни или замразени боровинки; резултатите са вкусни и в двата случая! Ако обичате да ядете бърз хляб за бърза закуска, този боровинков мъфин хляб със сигурност ще бъде нов фаворит!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205°C/маркировка за газ 6) и намажете тава за хляб 9 х 5 с масло или незалепващ спрей за готвене.
Комбинирам 3 чаши с универсално брашно(запазете ¼ чаша за покриване на горските плодове), 1½ чаши захар, 1 чаена лъжичка сол, и 1 супена лъжица бакпулвер в голяма купа за смесване и разбъркайте бързо, за да включите съставките в цялото брашно.
Добавете ⅔ чаша растително масло, ⅔ чаша мляко, и битите 2 големи яйца и разбъркайте достатъчно, за да смесите мокрите съставки с брашнената смес за тесто на бучки.
Палто си 2 чаши боровинки в запазената ¼ чаша универсално брашно. Внимателно сложете покритите с брашно боровинки в тестото с помощта на лъжица и след това изсипете тестото в намазнената тава за хляб.
Печете при 400 ° F. (205°C/маркировка за газ 6) за около един час или докато горната част на питката стане златистокафява и поставеният нож излезе чист.
Ако питката ви прекалено се запече и се нуждае от повече време, за да завърши печенето, покрийте хлабаво с алуминиево фолио, за да предотвратите по-нататъшното зачервяване.
След като приключите, извадете хлебната питка с боровинки от фурната и я оставете да се охлади и настройте в тавата за питки за около 10 минути, преди да прехвърлите питката в решетка за охлаждане на тел, за да завърши охлаждането.
бележки
Ако вашият хляб е станал твърде кафяв и се нуждае от повече време, за да завърши печенето, покрийте го хлабаво с алуминиево фолио, за да предотвратите допълнително покафеняване.
За изключително сладък хляб за мъфини с малко хрупкане, поръсете малко турбинадо, сурова или едра бяла захар върху горната част на хляба преди печене.
Можете също да направите a топинг от кафява захар и го поръсете върху питката, преди да влезе във фурната.
Опитайте неговия хляб с други горски плодове като къпини и малини или използвайте комбинация!
Съхранение: Можете да съхранявате вашия мъфин хляб на стайна температура до 2 дни в херметически затворен съд на стайна температура или ще издържи една седмица в хладилника!
За замразяване: След като хлябът ви се охлади напълно, увийте го в плътно пластмасово фолио. Можете да замразите филийки или цял хляб. Поставете опакования си хляб в херметически затворен контейнер или торба Ziploc и го замразете за 3-4 месеца. Оставете го да се размрази на стайна температура или в хладилник преди сервиране.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрият хляб с боровинки, хляб с боровинки, съставки за хляб с боровинки, хляб с боровинки, рецепта за бърз хляб с боровинки, как се прави хляб с боровинки, бърз хляб
Курс Рецепти за хляб, Рецепти за кифли, Рецепти за бърз хляб