Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 5 мнения
Бързи закуски през делничните дни: палачинки с фритюрник (+още лесни рецепти!)
тези бързи делнични закуски са точно това, от което се нуждаете, за да приготвите лесно ястие преди натоварен ден в училище или работа! От яйца в микровълнова до палачинки във фритюрник, тези рецепти ще закусят на масата за нула време, за да можете да излезете! Има дори няколко варианта, които можете да приготвите предната вечер!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма купа за смесване пресейте заедно универсалното си брашно, бакпулвера, солта и захарта (ако използвате мед или сироп вместо захар, изчакайте да ги добавите заедно с мокрите съставки).
Направете кладенче или вдлъбнатина в средата на сухите съставки и добавете млякото, разбитото яйце и разтопеното масло (и сироп или мед, ако използвате вместо захар) и разбийте всичко заедно. Добре е, ако тестото е леко на бучки, но избягвайте да го смесвате прекалено много. Оставете го настрана и го оставете да почине за 15 минути.
Загрейте фритюрника си до 400 ° F (205 ° C) и напръскайте мини 6-инчовите форми за торта (или 6-инчови алуминиеви форми за пай) със спрей за печене или незалепващ спрей за готвене.
Разпределете тестото за палачинки във вашите подготвени тигани или форми, като използвате лъжица от ¼ чаша. Използвайте гърба на лъжичката, за да разстелете тестото, след това удряйте съда върху плота, за да завършите равномерното разстилане на тестото.
Пържете палачинките на въздух за 5-8 минути всяка, една по една. Палачинките трябва да са златистокафяви отгоре и да не са тестени отдолу.
Използвайте силиконови щипки, за да хванете внимателно ръба на вашия съд и да го повдигнете, за да извадите палачинките. Поставете следващата в кошницата на фритюрника и повторете, докато всички палачинки се изпекат.
Сервирайте топли с любимите си гарнитури за палачинки.
бележки
Можете да смените захарта с кленов сироп или мед, за да добавите допълнителен вкус! Това е чудесен допълнителен бонус, особено когато все пак ще ги сервирате със сироп!
За версия без млечни продукти заменете млякото с предпочитаната от вас алтернатива на мляко без млечни продукти. Препоръчвам да използвате бадемово или соево мляко за най-добър вкус. Продължете и сменете и маслото с кокосово масло!
Ако имате достатъчно голяма мерителна чаша за течност, можете да разбиете заедно мокрите съставки, преди да ги добавите към сухите съставки.
Избягвайте да смесвате прекалено тестото за палачинки, тъй като това ще направи палачинките ви плътни. Вижте моето ръководство за пухкави палачинки!
Не забравяйте да оставите тестото си да почине! Трябва да престои 15 минути, за да се получи най-доброто (и най -вкусно) палачинки!
За съхранение: Оставете вашите остатъци от палачинки да изстинат и след това ги поставете в контейнер за съхранение в хладилника до една седмица.
За замразяване: Увийте вашите охладени палачинки в пластмасова обвивка и след това ги поставете в торбичка за съхранение. Те могат да бъдат замразени до 3 месеца.
За претопляне: Извадете вашите палачинки от хладилника или фризера (няма нужда да ги размразявате) и ги поставете в тостера за бърза и лесна закуска. Ако са били замразени, просто добавете допълнителни 30-60 секунди.