Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 24 мнения
Какво да сервирате с киш (всички най -добри странични ястия!)
Следващия път, когато направите вкусен киш, ще знаете точно какво да сервирате с киш с тази невероятна компилация от най -добрите гарнитури! От пикантни до сладки страни, всяка от тези рецепти работи за закръгляне на ароматна закуска, късна закуска или вечеря!
1супена лъжицамасло(по желание, нарязва се на малки парченца)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° С).
Наредете 9-инчов съд за пай или тава с тарта с необработеното кора за пай с масло.
Покрийте тестото за пай с кръгло парче хартия за печене. Използвайте мъниста за печене, за да запълните около половината тава за пай. * Ако нямате топчета за печене, можете да използвате сух боб, за да запълните кората си за сляпо печене.
Поставете формата си за пай или тарта върху тава за печене и изпечете коричката за около 10 минути и след това я извадете от фурната. Когато се охлади достатъчно, отстранете топчетата за печене (или боб) и пергаментова хартия от вътрешността на кората.
Нарежете бекона на парчета с дебелина ¼ инча и гответе в тиган на средно силен огън, докато стане свеж, около 8 минути. Когато беконът е свеж, извадете го от тигана и оставете бекона настрани върху покрита с хартиена кърпа чиния да се охлади.
Добавете нарязания лук към тигана и сотирайте 3-5 минути, докато лукът стане прозрачен, или докато достигне желаното ниво на нежност. Отстранете от огъня и комбинирайте с бекон и разпределете половината бекон и лук в предварително изпечената кора за киш.
Разпределете сиренето Gruyere или швейцарско сирене и пармезан върху бекона и лука в кората на пая. Отгоре се покрива с останалата половина бекон и сотиран лук.
В голяма купа за смесване комбинирайте яйцата, сметаната, индийското орехче, солта и черния пипер (и Tabasco, ако използвате) и ги разбъркайте леко. Изсипете яйчената смес върху бекона, лука и сирената. Нагоре с допълнителни парченца масло за изключително богат киш.
Върнете напълнения съд за пай или тарта и лист за печене във фурната. Печете при 375 ° F. (190 ° C) за около 25-30 минути или докато нож, поставен в центъра, излезе чист.
Извадете от фурната и оставете да почине върху решетка за около 10 минути. Сервирайте топло, топло или студено.