Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.98 от 79 мнения
Хавайски барбекю сос (Huli Huli Sauce)
Сосът Huli-Huli е вкусен хавайски сос за барбекю, приготвен с кафява захар, соев сос, сок от ананас и няколко други ключови съставки! Този сос за барбекю в стил терияки е сладък, пикантен и прави перфектна марината за пиле!
1супена лъжицачили паста(Използвам марка Sambal Oelek)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
За най-добри резултати настържете чесъна и обеления джинджифил на микропланка, така че да имате много фина консистенция в соса. Като алтернатива ги нарежете и двете, докато станат много ситно смлени.
Донесете тенджера с всички съставки (кетчуп, светлокафява захар, соев сос, сок от ананас, мирин, чесън, джинджифил и чили паста) до кипене на средно силен огън.
Бъркайте често, докато сосът заври и се сгъсти. След като сосът достигне точката, в която се придържа към вашата лъжица или шпатула, или желаната от вас дебелина, отстранете го от огъня.
Охладете леко преди сервиране или охладете напълно преди съхранение.
бележки
Получава 1 ½ чаши хавайски барбекю сос (изчислено за 2 супени лъжици всяка порция).
Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до една седмица.