Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 47 мнения
Panda Express Chow Mein Copycat рецепта
Това Panda Express чау мейн е чудесно вкусна имитирана рецепта, която се приготвя супер бързо и лесно за вечеря през седмицата! Можете да смесвате и комбинирате чау мейн с някоя от любимите си рецепти за храна за вкъщи. Ако сте почитатели на китайските вкусове, това чау мейн трябва да опитате!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Пригответе юфката от чау, за да я сварите, извадете и отцедете, преди да е напълно сварена. Изплакнете със студена вода, за да предотвратите продължаване на готвенето, след това намажете с малко масло (по избор), за да не слепне. Заделени.
Сложете голям тиган, тиган или уок на силен огън и добавете растителното масло. Когато олиото е горещо добавете нарязания лук, целина и зеле. Гответе за около 1 минута (2 минути, ако обичате зеленчуците си по-крехки).
Добавете юфката и разбъркайте, за да ги разбиете и ги комбинирайте с варените зеленчуци. Добавете готварско вино, соев сос, кекап манис, сос от стриди и прясно настърган джинджифил. Разбъркайте добре, докато юфката омекне.
Добавете сусамовото масло, хвърлете, за да покриете цялото чау мейн и зеленчуци преди сервиране. По желание гарнирайте със зелен лук и/или сусам. *За допълнителна сладост може да се добави малка чаена лъжичка кафява захар (имаме смесени мнения в домакинството дали кафявата захар прави рецептата по-близка до Panda!).
Видео
бележки
Можете да използватеЯкисоба юфка като лесна замяна за юфка chow mein.
Ако искате вегетариански вариант, можете да се откажете от соса от стриди за вегетариански сос от стриди, направен от гъби.
За автентичен вкус, по-верен на Panda, опитайте да използвате зеленчуков бульон, за да сварите юфката си.
За по-дълбок вкус, добавете малко повече сусамово масло. Внимавайте да не добавите твърде много, тъй като малкото минава много.
Порция малка чаена лъжичкакафява захар може да се добави за допълнителна сладост.