Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 16 мнения
Домашна бяла торта
Това домашна бяла торта е идеален за наслояване, покриване с глазура или фондан и сервиране при всякакви поводи. то е лек, ефирен, със страхотна мръвка, и все още лесен за правене. Повярвайте ми, когато казвам, че това ще бъде вашата нова любима рецепта за торта.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ℉ (175 ℃), намаслете и набрашнете тавите си за печене или намажете с незалепващ спрей за готвене (или покрийте формичките за мъфини с подложки за кексчета).
В голяма купа за смесване или купата на вашия миксер смесете сухите съставки: 2 ¼ чаши брашно за торта или универсално брашно, 1 ¾ чаши захар, 3 чаена лъжичка бакпулвер, и ½ чаена лъжичка сол. Добавете студения, нарязан на кубчета 1 чаша масло и смесете на средна скорост (или с нож за сладкиши), докато получите малки трохи масло с размер на грахово зърно във вашата суха смес (около 1-2 минути).
Добавете 6 големи белтъка и ясно 2 чаена лъжица ванилия екстракти продължете да разбърквате на средна скорост, докато всички сухи съставки се смесят. Добавете 1 чаша мляко постепенно, като бавно наливате половината от 1 чаша мляко в кексовото тесто и след това разбърквате до гладкост. Добавете последната половина от млякото и разбъркайте отново до гладкост (около 1 минута).
Изсипете тестото за кекс (разделено поравно) в подготвените форми за печене (или подложки за кексчета) и печете на 350 ℉ (175 ℃) за 27-32 минути или докато клечката за зъби излезе чиста от центъра на вашата торта.
Оставете вашите торти да се охладят в тиганите за около 5 минути, преди да ги извадите от тиганите и да ги прехвърлите в телена охладителна решетка, за да се охладят напълно.
Видео
бележки
* Прави или 8 "или 9" двуслойна торта, една 9 х 13 еднослойна торта или 24 кексчета.