Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Намажете с масло форма за печене 2 qt. Нарежете или скъсайте канелени ролца на около 1 инч квадратни парчета и ги слойте в намазаната с масло форма за печене. Не пълнете компактно съда или пълнете до най-горния ръб на съда. * Хлябът ще се разшири, не искате пудингът ви да прелива.
В средна до голяма купа за смесване комбинирайте тежката сметана (може да се използва и половина и половина или пълномаслено мляко), яйца, жълтъци, масло, захар, екстракт от ванилия и канела. Разбийте, докато се смесят добре, след това изсипете върху слоестите парченца канелено руло. * Ако сместа ви за пудинг не стигне до долния ръб на горната устна на съда за печене, можете да използвате мляко, за да отгоре пудинга за хляб. Искате хлябът ви да е доста добре покрит с течност.
Накиснете наслоения пудинг от хляб в сместа от крем за около 30 минути, след което загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C).
Поставете пудинга от хляб в предварително загрята фурна на средната решетка и печете около 25-30 минути, или докато кремът се стегне и клечката за зъби, поставена в средата на печеното ястие, излезе чиста. Горната част ще се запече и пудингът ще се постави между парчетата хляб в центъра.
Извадете от фурната и оставете леко да се охлади (10-15 минути), преди да сервирате топло. По желание прах със сладкарски захари.