Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В средна до голяма купа за смесване комбинирайте 1 чаша всички предназначение брашно, 1 супена лъжица захар, ½ чаена лъжичка сол, ⅓ c от ⅔ чаша мътеница, 2 големи яйца, и 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Разбийте съставките до гладкост (ще бъде лепкаво и малко дебело).
Добавете останалите ⅓ c от ⅔ чаша мътеница, 1 чаша вода, 2 супена лъжица масло, и 1 чаена лъжичка растително масло и разбийте, докато се комбинират. Тестото трябва да е гладко, копринено и сравнително рядко. Приберете в хладилник за поне 30 минути.
Загрейте 8 "незалепващ тиган или креп тиган до средна степен и изсипете креповете върху тигана на парчета, след като се нагреете напълно. Разточете тигана с кръгови движения, когато изливате тестото за креп, така че тестото да се разпръсне бързо в кръгла форма на тигана.
Оставете палачинката да се готви за около минута от всяка страна, използвайте гумена шпатула, за да разхлабите краищата на палачинката, за да обърнете палачинката, след като първата страна е готова. Сервирайте с резени 2 чаши ягоди, бита сметана, пудра захар или сироп (по желание).