Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Захарни бисквитки
Захарни бисквитки имат сладостта и меката текстура на захарните бисквитки, но в удобна форма на блокче, което ги прави идеални за споделяне! Те са глазирани с лесна домашна глазура от маслен крем и оттам можете да оставите креативността си да блесне с любимите ви вкусни топинги! Тези десертни блокчета са универсално лакомство за практически всеки повод!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Захарни бисквитки
Загрейте фурната до 350 ° F. (175 ° C) и постелете тава 9x13 с хартия за печене. Напръскайте тигана с незалепващ спрей за готвене и го оставете настрана.
Добави 1 чаша масло намлява 1 чаша захар в голяма купа за смесване или в купата на вашия стоящ миксер и ги смесете, докато станат пухкави, гладки и светли на цвят. Смесете 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 щипка сол, 1 супена лъжица ванилов екстракт, и по избор ½ чаена лъжичка екстракт от бадем.
Победете 2 големи яйца 1 наведнъж, като използвате шпатула, за да изстържете стените на купата, ако е необходимо. *Ако тестото ви започне да се навива, добавете 1 супена лъжица брашно, за да го изгладите.
Смесете 2 ¼ чаши брашно за всички цели на ниска скорост само докато се комбинира. (Опитайте се да не прекалявате с смесването на тестото, или това ще направи вашите бисквитки плътни).
Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 15-18 минути, или докато тестото бухне и краищата станат леко златисти. Ще продължи да се готви, докато изстине, така че все още трябва да е много бледо и недопечено. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно преди глазура.
Глазура от ванилов маслен крем
След като вашите блокчета захарни бисквити са напълно охладени, смесете крема ½ чаша масло намлява 2 чаена лъжица ванилия екстракт докато станат леки и ефирни.
Редувайте добавянето на малки порции от 2-3 супени лъжици тежка сметана за разбиване намлява 2 ¼ чаши сладкарски изделия захар, като се разбърква след всяко ново добавяне. Продължете да смесвате и добавяте, докато глазурата стане желаната от вас консистенция (трябва да е леко и пухкаво).
Разстелете вашата глазура върху охладените блокчета на равномерен слой. Добавете любимите си мини бонбони, ядки или поръски отгоре, ако желаете, след това го нарежете на квадратчета и сервирайте.
бележки
1 чаша масло е колкото на пръчици или 16 с.л.
Можете също така да добавите щипка сол към масления крем, за да намалите малко сладостта.
Екстрактът от бадем е напълно незадължителен, но комбинацията от екстракти от ванилия и бадем придава на печива този класически вкус „направо от пекарната“. Можете също да опитате ½ чаена лъжичка лимонова или портокалова кора вместо нея, за да придадете на вашите захарни бисквитки прекрасен цитрусов вкус!
Натрошени бонбони, ядки, сушени плодове, пръски - има неограничени възможности за гарниране на вашите бисквитени блокчета, за да ги направите наистина ваши!
За съхранение: Нарежете блокчетата захарни бисквитки на квадрати, след което ги прехвърлете в херметически затворен съд с парче пергаментова хартия между всеки слой. Можете да ги съхранявате на стайна температура 3-4 дни или до 1 седмица в хладилник.
За замразяване: Поставете нарязаните захарни бисквитки в торбичка за фризер Ziploc или друг подходящ за фризер контейнер за съхранение с пергаментова хартия между слоевете. Замразете до 1 месец и размразете в хладилника или на стайна температура преди консумация.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
9x13 десерти, 9x13 рецепти, американски маслен крем, рецепта за най-добрите захарни блокчета, глазирани захарни блокчета, как да си направим захарни блокчета, захарни блокчета, съставки за захарни блокчета, рецепти за захарни бисквитки