Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 16 мнения
Запеканка със спагети за милиони долари
Запеканка със спагети за милиони долари е лесна семейна вечеря, която включва слоеве спагети al dente, месен сос и кремообразни сирена! Въпреки че името може да звучи екстравагантно, това ястие е изненадващо лесно за приготвяне, идеално за вечеря през седмицата и специални поводи! то е лесно да се направи и има вкус като милион долара.
3чашимоцарела(настърган, разделен на порции 1 чаша и 2 чаши)
½чашамасло(нарязани на ½ супени лъжици, след това разделени на две равни части)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C).
Загрейте голяма тенджера с подсолена вода до кипене, след което добавете 16 унции спагети юфка. Сварете макароните според инструкциите на опаковката минус около 1-2 минути за перфектната текстура al dente.
Отцедете в гевгир и върнете сварената паста в тенджерата. Добавете първия 1 буркан или 24 унции (3 чаши) of 48 унции сос за спагети и комбинирайте. Заделени.
Сложете голям тиган на среден огън Супена лъжица 1 зехтин. След като маслото блести, добавете 1 чаша жълт лук и сотирайте, докато започне да омеква, около 3 минути. Добавете 1 супена лъжица чесън и продължете да сотирате още 30 секунди до минута.
Добави 1-1½ lbs сладка италианска наденица и първата половина на 1 супена лъжица сушени италиански подправки в тигана и гответе, докато покафенеят без останало розово. Изцедете излишната мазнина. Добавете втория 1 буркан от 48 унции сос за спагети. Разбъркайте, за да се комбинират и оставете настрана.
Пасирайте омекналото 8 унции крема сирене така че ще се смеси добре с допълнителните съставки за пълнеж от сирене. След като стане гладка, добавете 8 унции извара, ¼ чаша заквасена сметана, първата 1 чаша от 3 чаши моцарела, а останалата половина от 1 супена лъжица сушени италиански подправки. Заделени.
Подредете половината от ½ чаша масло филийки на дъното на вашия съд за печене 9x13. Поставете половината от сместа за спагети в съда, след което равномерно разпределете сместа от крема сиренето върху пастата.
Разпределете останалата втора половина от спагетите върху сместа със сирене. След това отгоре поставете останалите филийки масло. Изсипете доматения месен сос равномерно върху горния слой спагети.
Отгоре поръсете с останалата моцарела и изпечете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) докато гювечът се загрее, около 40-45 минути. *Предлагам тава за печене, покрита с алуминиево фолио, под тавата, за да се хване капенето.
бележки
Използвайте 1 супена лъжица сол на галон (4 литра) от вода. За повече съвети за готвене на спагети до съвършенство вижте моята статия за колко време се варят спагети.
Можете да замените изварата с равни количества сирене рикота, ако предпочитате.
Ако искате да добавите топлина към това ястие, не се колебайте да добавите щипка смлян червен пипер или да използвате нарязани на кубчета халапеньо.
Докато тази рецепта традиционно изисква моцарела, можете да опитате да използвате различни видове сирене като чедър или Монтерей Джак, ако желаете.
Ако искате да добавите зеленчуци към този гювеч, чушките, гъбите или спанакът могат да добавят допълнителен вкус и храна!
Съхранение: След като се охладят напълно, прехвърлете остатъците от спагети в херметически затворен съд. Съхранявайте в хладилника до 3-4 дни.
За замразяване: След изпичане оставете вашия гювеч да се охлади напълно. Ако планирате да замразите отделни порции, увийте всяко парче с пластмасова обвивка и слой алуминиево фолио. След това ги поставете в здрава торбичка за фризер или подходящи за фризер контейнери. Като алтернатива можете да замразите по-големи количества в подходящ за фризер съд за печене с капак до 3-4 месеца. Когато сте готови за употреба, размразете в хладилника за една нощ и следвайте инструкциите за претопляне по-долу.
За претопляне: За да претоплите, загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и прехвърлете остатъците си в тава за печене. Покрийте хлабаво с лист алуминиево фолио и гответе за около 20-30 минути или докато се загрее по ваш вкус. *Ако гювечът изглежда сух, добавете малко сос за спагети, преди да го затоплите. Като алтернатива можете да претоплите отделни порции в микровълновата на стъпки от 30 секунди.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите печени спагети, лесни гювечи, как да си направите печени спагети за милиони долари, спагети за милиони долари, съставки за спагети за милиони долари