Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 8 мнения
Панда Експрес Кунг Пао Пиле
Моето супер лесно Panda Express Kung Pao Chicken е вкусна вечеря от пържено уок, мариновано пиле и запържени зеленчуци. Нежните тиквички и червените чушки се хвърлят с фъстъци, чушки и вкусен джинджифилов чеснов сос за това любимо предястие на феновете! Ще ви хареса това супер прясно ястие с всички вкусове, които познавате и очаквате от Panda Express!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Пилешка марината
В средно голяма купа за смесване комбинирайте парчета пилешки гърди с мариновани съставки (вода, яйце, сол, царевично нишесте, растително масло). Разбъркайте, докато маринатата стане гладка, след това покрийте с найлоново фолио или прозрачно фолио и оставете в хладилник за поне 30 минути до един час.
Сос Panda Express Kung Pao
В малка купа смесете съставките на соса (вино за готвене, соев сос, вода) и оставете настрана.
Панда Експрес Кунг Пао Пиле
Загрейте уок, голям тиган или тиган с 2 супени лъжици фъстъчено или растително масло на силен огън, докато маслото заблести и тъкмо започне да пуши. Запържете парчетата мариновано пиле на партиди, ако е необходимо, до светло златист цвят, като все още се вижда розово. Това ще отнеме само минута или така, така че внимателно следете, за да не ги препечете.
Прехвърлете варени парчета пиле в чиния, оставете настрана. * Пилето ще продължи да се готви и по-късно, когато се запържи със зеленчуците.
Ако е необходимо, отстранете остатъците от олиото за готвене. Добавете останалите ½ супена лъжица фъстъчено или растително масло към уока, след това добавете нарязаните червени чушки и тиквички. Разбъркайте запържете зеленчуците за 1-2 минути или до желаното ниво на нежност. Прехвърлете зеленчуците от уока в чиния и оставете настрана.
След като извадите зеленчуците в чиния, добавете 12-те изсушени люти чушки към горещото уоково масло и кафяво, като обръщате от време на време. Те бързо ще покафенят.
След като чушките се зачервят, добавете нарязания зелен лук, печените фъстъци, каймата чесън и джинджифил, натрошените люспи от червен пипер и сусамовото масло. Хвърлете, за да комбинирате, след което веднага добавете частта от соевата смес от соса кунг пао.
Оставете соса да заври, след това добавете кашата от царевично нишесте. Разбъркайте, докато се сгъсти.
След като сосът се сгъсти, върнете пилето и зеленчуците за бъркане. Продължете да бъркате, докато се покрие добре със сос и пилето се приготви. Сервирайте веднага.