Панда Експрес Кунг Пао Пиле

Моето супер лесно Panda Express Kung Pao Chicken е вкусна вечеря от пържено в уок, мариновано пиле и пържени зеленчуци. Нежните тиквички и червените чушки се хвърлят с фъстъци, чушки и вкусен джинджифилов чеснов сос за това любимо предястие на феновете! Ще ви хареса това супер прясно ястие с всички вкусове, които познавате и очаквате от Panda Express!

Опитайте моя Пиле Хунан за поредната фантастична, пикантна, пържена пилешка вечеря!

🥢 Пиле Panda Express Kung Pao {Copycat Recipe}

Не знам за вашето семейство, но моето семейство е категорично мнение за това какво най-добрите ястия са в Panda Express! Вярвате или не, дъщеря ми е тази, която се навежда към пикантните варианти.

Това е вярно от години! Как става вашият най-придирчивият ядец от три деца стават най-приключенски ?! Деца настрана, това и Sweetfire пилешки гърди са две от моите лични Панда любими!

🥘 Съставки

Панда Експрес Кунг Пао Пиле

• Пилешки гърди (на кубчета)
• Фъстъчено масло (или растително масло)
• Червен пипер (нарязани на кубчета, размер на захапката, приблизително ½ до ¾ инча)
• Тиквички (нарязани на кубчета, размер на захапката, приблизително ½ до ¾ инча)
• Сушени люти чушки (цели, ако са с дължина под 3 инча, иначе нарежете чушките наполовина за по-къси парчета)
• Зелен лук (½ инчови парчета, нарязани по диагонала, използвайте бялата част от зеления лук)
• Сухи печени фъстъци (⅓ чаша до sh чаша)
• Чесън (фино смлян или натрошен)
• Ginger (фино смлян или натрошен)
• Натрошени люспи от червен пипер
• Сусамово масло
• Царевично нишесте (смесва се с еднаква ½ супена лъжица вода)

Пилешка марината

• Вода
• Яйце (бит)
• Сол
• Царевично нишесте
• Фъстъчено масло (или растително масло)

Сос Panda Express Kung Pao

• Готвене на вино (бяло вино или готварско шери също ще работят)
• Соев сос
• Вода

🔪 Инструкции

Направете пилешката марината

Започнете с правейки си марината след като сте приготвили пилето си. Комбинирайте парчетата кубчета пилешки гърди в средно голяма смесителна купа, с съставки за марината включително вода, разбито яйце, сол, царевично нишесте и растително масло.

Разбъркайте, докато маринатата стане гладка, а пилето е старателно покрити. Покрийте купата си със стреч фолио или найлоново фолио и оставете в хладилник за поне 30 минути, но в идеалния случай по-близо до час.

Направете сос Кунг Пао

Следващото нещо, което трябва да се подготви предварително, е основата на сос кунг пао. Комбинирайте втората порция вода със соев сос и готварско вино в малка до средна купа.

Соевият сос с ниско съдържание на натрий работи чудесно в тази рецепта! Ако ти нямат готварско вино, бяло вино или шери за готвене също ще работи. * Харесвам сухо бяло вино в тази рецепта, но сухо червено вино, вино Марсала, портвейн или вино Мадейра са добри варианти.

Уок запържете пилето

За да приготвите пилето си кунг пао, загрейте уок, голям тиган или тиган с 2 супени лъжици фъстъчено масло (или растително масло) да се висока температура. Вашето масло трябва да блести и да започне да пуши, преди да добавите цедените, мариновани парчета пилешко месо.

Wok запържва на парчета пилешки кубчета на порции, при необходимост, докато всички пилета станат светло златисто кафяво. Може да има все още розово, но пилето ще продължи да се готви, когато се върне в уока по-късно.

Извадете сварените парчета панирано пиле и прехвърляне ги в чиния. Заделени. Ако във вашето олио има парченца от панировката, използвайте цедка, за да отстраните остатъците, преди да преминете към готвене на зеленчуците.

Разбъркайте Запържете зеленчуците

Добавете останалата половин супена лъжица порция фъстъчено масло към уока, след това добавете нарязаните на кубчета червени чушки и тиквичките. Разбъркайте СРЮ зеленчуците си за около 1-2 минути или докато достигнат предпочитаното ниво на нежност. * Чушките и тиквичките ще се приготвят с пилето, след като се добави сосът, така че внимавайте да не се препече.

Прехвърлете сварените зеленчуци в чиния и заделени.

След като зеленчуците излязат от уока, добавете дванадесетте цели сушени люти чушки към маслото. Обръщайте ги от време на време и внимателно наблюдавайте чушките, както те бързо ще покафенее.

Пригответе соса Kung Pao

След като чушките покафенеят, добавете нарязания зелен лук, печените фъстъци, ситно смления или натрошен джинджифил и чесън, както и натрошените люспи от червен пипер и сусамовото масло. Хвърлете ги бързо, за да се комбинират, тогава веднага добавете течната част от соса кунг пао, която включваше соевия сос, водата и готварското вино.

Сосът бързо ще заври. Докато чакате, комбинирайте царевично нишесте със студена вода и разбъркайте, за да направите вашата каша.

Добавете кашата от царевично нишесте към уока и соса и разбъркайте до соса леко се уплътнява.

Завършете пилето Kung Pao

Върнете пилето и зеленчуците във вашия уок и хвърлете соса, за да покриете всички съставки. Продължавайте да бъркате пърженото си пиле Panda Express Kung Pao, докато пилето се загрее и готви напълно.

Сервирайте веднага пилето Panda Express Kung Pao с избрани от вас страни, като моята Моментален пот жасминов ориз или моя Пържен ориз Хибачи! Може би опитайте някои от моите рулца от яйца or спечелени тонове! Ако държите на темата Panda Express, добре обичаната Panda Express Chow Mein намлява Лесен пържен ориз.

Вижте всички мои страхотни рецепти за копиране на Panda Express в моя Рецепти Panda Express индексна страница! Всички ваши любими предястия от пилешко, говеждо, скариди, както и чау мейн, пържен ориз и зеленчукови страни !!

Ent Ястия от пиле Panda Express

Всичките ми Panda Express Рецепти

• Панда Експрес Оранжево пиле
• Пилешки гърди Panda Express SweetFire
• Панда Експрес гъбено пиле
• Пилешки гърди Panda Express String Bean

📖 Карта с рецепта