Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 14 мнения
Печени свински котлети с пармезан
тези печени свински котлети с пармезан са невероятно вкусни и се сервират с пикантен, кремообразен сос от лимон и босилек! Приготвят се лесно и стават само за 30 минути. Разчупете „обичайната“ рутина за вечеря с тази грандиозна вечеря със свинско, която ще ви накара да съжалявате, че сте направили повече!
1голямлимон(изсушено, след това резервирайте сока)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Свински котлети от пармезан с коричка
Загрейте фурната си до 350°F (175°C) и постелете лист за печене с хартия за печене. Намажете пергаментовата хартия с 2 супени лъжици зехтин, намазан или намазан с четка за намазване.
Комбинирайте подправени италиански галета Panko с 2 супени лъжици разтопено масло, след това добавете пармезан, сушен магданоз, сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах в купа, достатъчно голяма, за да покриете свинските котлети.
Изплакнете свинските котлети, не подсушавайте. Поставете свинските котлети, един по един, в сместа за паниране и покрийте равномерно.
Прехвърлете върху пергаментната хартия, покрита със зехтин, подредете свинските котлети, като ги разнесете върху листа за печене на около 2 инча един от друг.
Печете при 350°F (175°C) за 16-18 минути за свински котлети без кост и 25-30 минути за свински котлети с кости, които са с дебелина приблизително ½ инча. Тънко нарязаните свински котлети ще бъдат готови за 12-15 минути за свински пържоли без кост и 16-20 минути за свински пържоли с кост.
Сос от лимонов босилек
В средна тенджера разтопете несоленото масло на средно силен огън. Добавете люспите чесън и червен пипер, като готвите около 1 минута и често разбърквате, за да предотвратите изгарянето.
Добавете пилешкия бульон, тежкия крем, пармезана, пресния наситнен босилек, солта, черния пипер, лимоновата кора и сока от лимона.
Разбъркайте, за да се смеси и оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри, докато се сгъсти, продължете да бъркате често. Ако сосът се сгъсти твърде много, добавете още малко пилешки бульон, за да се разреди.
бележки
* Времето за готвене ще варира в зависимост от вашите свински пържоли, в зависимост от общия размер и дебелина, както и от това дали има кости или не.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
печени свински пържоли с пармезан, печени свински пържоли, свински пържоли с кости, свински пържоли без кости, панирани свински пържоли, как да си направим вечеря със свински пържоли с пармезан, сос от лимонов босилек, кора от пармезан, свински пържоли с пармезан, свински пържоли