Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 96 мнения
Барове с ананас
My ананас барове рецептата със сигурност ще бъде вашият нов любим десерт за всеки ден, ако обичате пресен или консервиран ананас и крехко сладкиш! Консервираният ананас работи в щипка, но нарежете половината от цял пресен ананас и се пригответе да се пристрастите за цял живот към това сладко и пикантно лакомство!! Слоестата кора, пълнежът и гарнитурата са божествени такива, каквито са, но невероятни с малко сладка глазура!
2супена лъжицаполовинчат(използвайте повече, ако е необходимо)
1чаена лъжичкакокосов екстракт
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната до 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 4). Намажете тавата за печене 9x13 с масло или използвайте незалепващ спрей за готвене.
Тестена кора и раздробяване
За кора / топинг: в голяма купа за смесване или купа за миксер добавете брашно, захар, сол и масло на кубчета. Използвайте резачка за сладкиши, ако използвате смесителна купа или използвате вашия миксер, комбинирайте до ронливост.
Запазете 1 чаша натрошена кора/топинг, която да използвате като топинг по-късно. Прехвърлете останалата част от сместа за кори във вашия тиган 9x13 и покрийте изцяло дъното на тигана, като натиснете сместа за кори надолу, за да направите равномерен основен слой.
Печете кората за 15 минути в предварително загрята фурна. Докато кората се пече, започнете да бъркате ананасовата плънка.
Пълнеж от ананас
В голяма купа или купа на миксер смесете разбитите яйца, захарта, сметаната, солта, брашното и ананаса. Разбъркайте внимателно, за да се комбинират.
След като кората се изпече за 15 минути, оставете да се охлади за няколко минути, след което сложете пълнежа върху слоя кора. Натрошете запазената 1 чаша от сместа за кори върху слоя пълнеж и печете 1 час или до златисто (леко).
Оставете изпечените ананасови пръчици да се охладят за 15 минути върху решетка за охлаждане.
Кокосова глазура
Докато се охлажда, разбъркайте кокосовата глазура: в малка купа смесете сладкарска захар, половина и половина и екстракт от кокос.
Разбъркайте, докато глазурата стане гладка и достатъчно гъста, за да потече бавно върху блокчетата ананас (добавете още сладкарска захар, ако е необходимо, за да се сгъсти - обратното, добавете още половин и половина, ако глазурата е твърде гъста).
Полейте глазурата върху тигана си с охладени ананасови пръчици, нарежете на квадратчета и сервирайте.
Видео
бележки
Използвайте 1 пръчица масло за всяка Чаша (8 супени лъжици).
За още повече кокосов и тропически вкус добавете кокосови стърготини (препечен или не) до върха преди или след като глазурата се поръси върху блокчетата ананас.