Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Рецепта за бавно готварско свинско месо
Това бавна готварска дърпано свинско месо рецептата винаги дава фантастични резултати всеки път, независимо какво парче свинско месо използвате! Натрийте свинското с домашно приготвена смес от подправки, запържете отвън и го пъхнете в тенджерата! Вървете в деня си; това вкусно ястие ще бъде готово, когато огладнеете!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Смес за подправки
В малка купа комбинирайте 1 супена лъжица светлокафява захар, пушен червен пипер, кимион, сол, черен пипер, чеснова сол (или чесън на прах) и натрит градински чай. Разтрийте сместа от подправки по цялото свинско месо, като покриете всички страни.
увехнал
В голям тиган загрейте растителното масло на средно силен огън. Добавете свинското месо и претърсете всички страни, докато покафенее (около 5 минути). Прехвърлете свинското в чиния и оставете настрана.
Смес от сос (с капки)
Добавете вода, ябълков оцет, доматено пюре и останалите 2 супени лъжици светлокафява захар (добавете по избор мед, ако желаете) към капките в тигана, разбийте или разбъркайте съставките, за да направите рядък сос. Прехвърлете соса от тигана в уреда за бавно готвене и добавете свинско месо.
Гответе, дърпайте и сервирайте
Гответе на ниско за осем часа или на високо за шест часа.
След като се сготви, извадете месото (добавете сол или черен пипер на вкус). Добавете любимия си сос за барбекю, след което изпържете тиган за приятна хрупкава текстура по краищата на вашето свинско месо (по желание).
Видео
бележки
Незадължителни неща, които обичаме да добавяме понякога включват сок от ананас, горчица, натрошени люспи от червен пипер и течен дим. Просто добавете това, което харесвате, за да персонализирате вкуса!
По желание можете да завиете вашето овкусено свинско и го оставете да престои в хладилника за една нощ, за да се подсилят вкусовете. Ако направите това, препоръчвам да го извадите от хладилника 30 минути преди готвене, за да го върнете на стайна температура.
Определено можете да сервирате това дърпано свинско след като е готово в тенджерата. Все пак, ако желаете, запържвате нарязаното месо в тиган, за да станат хубави и хрупкави краищата!