Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 432 мнения
Рецепта за домашна смес от подправки за чили
Това домашна смес за подправка на чили е основата на всяка вкусна, обилна рецепта за чили от нулата, която искате! Той е идеално подходящ за говеждо, пуешко, пилешко чили и всеки сорт чили от боб, който бихте искали да използвате във вегетарианска или веганска версия! Вземете основните билки и подправки от килера си, за да направите това лесна Направи си сам смес от подправки вместо да ходя до магазина!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Измерете всички ваши индивидуални подправки, включително 2 супена лъжица чили на прах, 1 супена лъжица пушен червен пипер, 1 супена лъжица универсално брашно, 2 чаена лъжичка смлян кориандър, 2 чаена лъжичка смлян кимион, 1½ чаена лъжичка чесън на прах, 1½ чаена лъжичка лук на прах, 1 чаена лъжичка риган, и ½ чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер. Разбъркайте, докато сместа от подправки се разпредели равномерно преди употреба.
Добавете сол и черен пипер на вкус, когато правите чили. Регулирайте според нуждите.
Поставете останалата смес от подправки за чили в херметически затворена торбичка или буркан. Съхранявайте го в затъмнен шкаф за най-добри резултати.
бележки
За много леко чили, пропуснете натрошените люспи от червен пипер.
За повече „горещина“ във вашето чили, добавете лют червен пипер. Предлагам да използвате ¼ чаена лъжичка лют червен пипер и добавете, докато се постигне желаният вкус.
За да сгъстите чилито си, опитайте да използвате няколко супени лъжици царевично брашно вместо стандартната каша от царевично нишесте (или допълнително брашно) за допълнителна дълбочина на вкуса!
Ако сте на специална диета (като кето, палео, с ниско съдържание на въглехидрати или без глутен), доматите са естествен сгъстител. Пропуснете брашното и добавете още домати, след което ги оставете да се сварят, за да сгъстят чилито ви!
Тази смес от подправки дава приблизително 7 супени лъжици подправка за чили. Обикновено използвам 2-4 супени лъжици, за да заместя пакет купена от магазина смес от подправки. Коригирайте на вкус.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите подправки за чили, домашна смес от подправки за чили, как да направите своя собствена подправка за чили, смес от подправки, смеси от подправки
Курс Подправки, смеси за подправки, смеси от подправки