Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Домашни палачинки
Домашни палачинки са пухкава, лека и невероятно вкусна закуска, на която цялото ви семейство ще се наслади! Те са лесни за приготвяне и могат да се задушат във всичките ви любими топинги. Освен това те могат да се съхраняват в хладилника за бърза закуска всеки ден от седмицата!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма купа за смесване пресейте заедно брашното, бакпулвера, солта и захарта (ако използвате кленов сироп или мед, добавете ги по-късно с мокрите съставки).
Направете кладенче в центъра на вашата пресята смес от сухи съставки и добавете мокрите съставки (мляко, разбито яйце и разтопено масло - *виж бележката) в него.
Внимателно разбъркайте тестото, докато се смеси напълно. Добре е, ако тестото е леко на бучки, не искате да го бъркате прекалено! Оставете тестото настрана за 15 минути.
Намаслете леко тиган или тиган и го загрейте на средно силен огън. След като се загрее, внимателно изсипете ¼ чаша лъжички от тестото върху тигана или решетката. Изчакайте палачинките да започнат да шупнат и след това ги обърнете, като се уверите, че са със златисто-кафяв цвят от всяка страна.
След като се сварят, извадете палачинките от плочата и сервирайте веднага.
бележки
Когато правя палачинки, обичам да сменям захарта с кленов сироп или мед, за да добавя допълнителен богат вкус! Това е особено вкусно, ако смятате да сервирате палачинките със сироп!
За алтернатива без млечни продукти, просто заменете млякото с любимото си немлечно мляко! Препоръчвам бадемово или соево мляко за най-добър вкус! Можете също така да замените маслото с кокосово масло.
Ако вашата мерителна чаша за течност е достатъчно голяма, смесете мокрите съставки в нея и разбийте. Това ще намали необходимото смесване, когато се комбинира със сухи съставки.
Уверете се, че не премесвате палачинките си, тъй като това ги кара да загубят пухкавостта си! Вижте моето ръководство за пухкави палачинки!
Оставете тестото! Оставете смесеното тесто настрана за около 15 минути, преди да приготвите палачинките, за да получите най-добри резултати.
За съхранение: Поставете всички останали палачинки в контейнер и ги оставете в хладилника за една седмица.
За замразяване: Увийте вашите палачинки в найлоново фолио и ги съхранявайте във фризерна торбичка до 3 месеца.
За претопляне: Извадете палачинките си от хладилника и ги поставете в тостера за лесна закуска всеки ден от седмицата! Дори не е необходимо да размразявате замразени палачинки, просто добавете допълнителни 30-60 секунди в тостера.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрата рецепта за домашни палачинки, най-добрите палачинки, идеи за закуска, рецепта за палачинки с мътеница, лесни палачинки, които всеки може да направи, ежедневни палачинки, пухкави палачинки, домашно приготвени, домашни палачинки, как да направите пухкави палачинки, как да направите палачинки от нулата, старомодни палачинки, палачинки , рецепта за палачинки, палачинки за събота сутрин, рецепта за палачинки със захар, палачинки за уикенда