Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 29 мнения
Сладки картофи пай
Това сладък картоф е кремообразен и успокояващ южняшки класически десерт, който е чудесно допълнение към вашето мазане за Деня на благодарността! Пълнежът от сладки картофи е лесен за приготвяне и има гладка текстура с ароматна смес от подправки. Донесете този пай на следващото си празнично парти и всеки ще се моли за още едно парче!
1кора за пай с масло(9 инча непечен или използвайте купена от магазина кора)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Поставете вашия сладък картоф в тенджера и го покрийте с вода. Варете 40 до 50 минути или докато картофите омекнат като вилица. Извадете сладкия картоф от тенджерата и го пуснете под студена вода, след което отстранете кожата.
Загрейте фурната до 350°F (175 ° C). Пригответе вашата кора за пай и я прехвърлете в ненамазнена тава за пай.
Прехвърлете сладкия картоф в купа и го начупете на по-малки парчета. Добавете маслото и разбийте с електрически миксер, докато получите гладка консистенция.
След това в същата купа добавете захарта, яйцата, млякото, ваниловия екстракт, индийското орехче, солта и канелата и разбъркайте, докато се смесят. Изсипете сместа във вашата неизпечена кора за пай
Печете на 350°F (175 ° C) за 55 до 60 минути, докато центърът се постави и клечка за зъби излезе чиста.
Извадете пая от фурната и го оставете да изстине преди сервиране.
бележки
За допълнителен вкус заменете канелата и индийското орехче с до 2 чаени лъжички подправка за тиквен пай.
За допълнително бързо приготвяне, пробийте вашите сладки картофи с вилица и ги загрейте в микровълнова фурна за 8-10 минути. Оставете ги да изстинат и след това обелете кожата.
Ако нямате кухненски робот, а искате превъзходно кремообразен пълнеж от сладки картофи, можете да използвате и блендер. Добавете всички съставки за пълнежа и разбийте до гладкост.
Съхранение: Увийте пая си с алуминиево фолио или найлоново фолио и съхранявайте в хладилника до 3-4 дни.
За замразяване: Опаковайте всички остатъци в найлоново фолио и след това слой алуминиево фолио или в херметически затворен контейнер до 3 месеца. Оставете го да се размрази за една нощ в хладилника, преди да сервирате.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добра рецепта за пай със сладки картофи, десерт, есенни пайове за печене, рецепта за домашен пай със сладки картофи, как да направите пай със сладки картофи от нулата, вкусове на пай със сладки картофи, съставки за пай със сладки картофи, рецепта за пай със сладки картофи, рецепти за сладки картофи