Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Храни, които започват с L: Лазаня (+още идеи!)
Храни, които започват с L: Пълен списък, включващ разнообразие от различни съставки и хранителни продукти, които започват с буквата L! От предястия до напитки и всичко между тях, вие ще можете да добавите много нови храни и ястия към вашата кутия с рецепти! Давайте напред и се пригответе да научите за различни храни от цял свят!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В дълбока тенджера или холандска фурна гответе наденицата, мляното телешко месо, лука и чесъна на среден огън, докато покафенеят добре. Добавете доматени продукти (натрошени или нарязани на кубчета домати, паста и сос) и разбъркайте в свареното месо.
Добавете подправка (захар, босилек, семена от копър, италианска подправка, сол и черен пипер) и 2 супени лъжици пресен босилек. Смесете добре съставките и покрийте. Намалете котлона и оставете да къкри за 1 ½ час, като разбърквате от време на време.
Сложете голяма тенджера с подсолена вода да заври, добавете юфка за лазаня и гответе 8-10 минути. Отцедете фидето и изплакнете със студена вода.
Комбинирайте сместа от рикота в средна/голяма купа за смесване, добавете сиренето рикота, яйцата (разбити), останалите 2 супени лъжици пресен босилек и 1 чаена лъжичка сол.
Загрейте фурната до 375 ° F. (190 ° C).
Наредете лазанята си в тава за лазаня или тава за печене с размери 9 x 13 инча, като започнете с разстилане на 1 ½ чаши от месния сос на дъното на тигана. Наредете шест юфка по дължина върху месния сос, след което разпределете ½ сместа от рикота върху фидето. Отгоре сместа от сирене рикота с ⅓ от сиренето моцарела (нарязан или настърган), след това налейте 1 ½ чаши от месния сос върху моцарелата. След слоя с месния сос добавете ¼ чаша пармезан и повторете слоевете. След като сте готови с двата слоя, използвайте останалото сирене, за да допълните лазанята.
Покрийте с фолио (използвайте незалепващ спрей върху долната страна на фолиото или се уверете, че фолиото не докосва горния слой сирене).
Печете лазганата за 25 минути, след това отстранете фолиото и печете още 25 минути или докато сиренето се разтопи и сосът бълбука по краищата на тигана. Оставете да се охлади за 10-15 минути преди сервиране.