Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 10 мнения
Печено пиле Панко
Това печено пиле панко рецептата е невероятно лесна и ароматна пилешка вечеря, достатъчно бърза за приготвяне в натоварените делнични вечери! Сочните пилешки гърди се потапят в брашно, яйце, панко галета, пармезан и пикантни подправки и се пекат до златисто и хрупкаво съвършенство. Готови са за сервиране с любимите ви гарнитури само за 30 минути!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 425 ° F (218 ° C) и постелете тава с ръбове с хартия за печене. Покрийте решетка за охлаждане с незалепващ спрей за готвене или намажете с масло, за да предотвратите залепване.
Подгответе пилешките гърди, като отрежете мазнината или сухожилията. Ако вашите пилешки гърди са сравнително малки, те могат да бъдат омекнати и начукани с помощта на чук за месо. В противен случай използвайте остър нож (внимателно) и нарежете пилешките гърди на половинки, за да направите пилешки котлети. Омекнете по-малките парчета пилешки гърди, докато станат относително еднаква дебелина.
Направете вашата станция за драгиране, като използвате три плитки купи или чинии:1) В първата купа смесете брашното, червения пипер, чесъна на прах, лука на прах, солта и черния пипер. 2) Във втората купа разбийте яйцето. 3) В третата купа смесете панко галетата, настъргания пармезан и разтопеното масло, докато сухите съставки се покрият леко с маслото.
Намажете пилешките гърди или котлети, като ги потопите първо в овкусеното брашно, след това в разбитото яйце и накрая в сместа Панко. Прехвърлете всяко парче пиле в подготвения лист за печене. Продължете, докато всички парчета бъдат покрити.
Изпечете пилето в предварително загрята фурна на 425°F (218 ° C) за 10-15 минути или докато достигнат вътрешна температура от 160°F (71 ° C) след това извадете от фурната и оставете да почине за 5 минути. * Вижте бележките.
Нарежете и поднесете пилето с любимите си страни.
бележки
Поддържайте всичко подредено, като поставите пилешките гърди или парчета върху дъската си за рязане, покрита с (или между тях) лист пластмасово хранително фолио. Използвайте чукчето за месо, за да изгладите, ако е необходимо.
Пилешките гърди, които са били сплескани по този начин, ще се сготвят бързо и равномерно, гарантирайки, че вечерята ви ще бъде сервирана навреме.
Използвайте цифров термометър за месо, за да проверите готовността на вашите пилешки гърди. Вътрешната температура трябва да бъде 160°F (71 ° C) преди почивка и проверени в най-дебелите части на вашите пилешки гърди. Времето за почивка ще добави няколко градуса „пренасяне на готвенето“, за да достигне температурата на вашето пиле до указанията за безопасност на храните на USDA от 165°F (74 ° C).
Съхранение: Прехвърлете охладените пилешки гърди панко в плитък херметически затворен съд и съхранявайте в хладилника до 3-4 дни.
За замразяване: Замразете бързо панираните печени пилешки гърди Panko, като ги поставите на един слой върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Замразете за 3-4 часа. След като са замразени, увийте всяка пилешка гърда в пластмасово фолио и прехвърлете в пластмасова торбичка или контейнер за съхранение във фризер. Използвайте през първия месец за най-добри резултати, но можете да замразите тези печени пилешки гърди до 2 месеца. Размразете за една нощ в хладилника.
За претопляне: Поставете остатъците от пиле панко върху тава, покрита с хартия за печене, и загрейте на 400°F (205 ° C) докато се нагрее до ваше удовлетворение.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
Печено пиле Панко, съставки за печено пиле Панко, най-добрата рецепта за панко пилешки гърди, рецепти за панирани пилешки гърди, панирани пилешки котлети, лесни ястия с пиле за вечеря, как да направите пиле Панко
Курс Ястия с пиле, рецепти за вечеря, основно ястие