Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 69 мнения
Крингла
Тези лесни бисквитки Kringla са традиционен любимец на скандинавското семейство, който е идеален за Коледа или по всяко време на годината! Само с няколко лесни съставки и без необходимост от специално оборудване, ще имате най -меките, възглавнични бисквити, които вие и вашето семейство ще обожавате!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Започнете предната вечер, като смесите заедно тежка сметана и заквасена сметана в малка купа. Разбийте до гладкост, след това покрийте със стреч фолио и приберете в хладилник.
Когато сте готови да започнете, поставете сместа от сметана на стайна температура. След това загрейте фурната до 475 ° F. (246 ° C) и подредете вашите листове за печене с пергаментова хартия или силиконови подложки за печене.
В голяма купа смесете захарта, скъсяването и жълтъка.
Разбъркайте ваниловия екстракт, бакпулвера, содата и солта в сместа за сметана, след което прехвърлете мокрите съставки в кремавата захар. Разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете брашното, докато се включи напълно в тестото, което трябва да стане лепкаво, когато е готово. *Можете да охладите тестото за един час, преди да го обработите, за да улесните следващата стъпка, ако желаете.
Тъй като тестото е лепкаво, използвайте добре набрашнена повърхност, за да разточите тестото върху него. Издърпайте грубо 1 ½-инчови части от тестото и ги оваляйте в брашното, за да покриете всички страни. След това ги преместете отстрани на работната повърхност, където има по -малко брашно, и ги разточете до форма на въже (с дължина приблизително 8-9 инча). Оформете въжето в знак „8“ или „безкрайност“ или го сгънете като форма на геврек или можете също да ги оформите в кръгли бобини - но за печенето им отнема повече време.
Поставете всяко оформено парче тесто върху подготвените от вас листа за печене, след което печете 5-6 минути или докато дъното не започне да придобива светло златист цвят. *В зависимост от дебелината на „въжетата“, времето за готвене може да бъде по -дълго.
Извадете от фурната, когато сте готови, и оставете да се охлади върху листа за печене за около 5 минути, преди да прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.