Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 12 мнения
Най-добри рецепти за мъфини: Мъфини с бананови ядки (+Още страхотни мъфини за печене!)
Рецепти за мъфини можете да направите лесна закуска в движение, страхотна закуска или част от добре завършен обяд, но има толкова много, от които да избирате! Някои мъфини са като десертни, някои са чудесен източник на протеини или могат да бъдат леко плодови, има толкова много опции! Стеснихме нашите най-добри рецепти за мъфини, за да можете да избирате от най-добрите от най-добрите и да намерите новите любими мъфини на вашето семейство!
2чашиуниверсално брашно(разделено, резервирано брашно за покриване на ядките)
½чашасчукани черни орехи
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) и или намажете формата си за мъфини с незалепващ спрей за готвене, или покрийте с хартия за кексчета.
В голяма купа за смесване или купата на вашия миксер, смесете маслото и захарта. Добавете презрелите банани и намачкайте в крема маслото и захарта.
Добавете яйцата, млякото и ванилията, след което разбъркайте, докато се смесят (мокрото тесто ще стане много на бучки от масло и банани).
Добавете сода за хляб, бакпулвер, канела и сол и разбъркайте в тестото. След това добавете първата порция разделено количество брашно (1 ¾ чаши) и разбъркайте само докато брашното се включи в бучките тесто.
В малка торбичка с цип, комбинирайте останалата част от брашното (¼ чаша) със счуканите черни орехи. Разклатете, докато се покрие добре, след това добавете към тестото и разгънете внимателно, за да се разпредели равномерно в тестото. * Можете да добавите пюре банани и на тази стъпка (спрямо по-рано), ако искате по-големи парчета банан във вашите кифли.
Прехвърлете тестото в подготвени форми за мъфини и печете на 375°F (190 ° C) за 18-20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста от центъра на мъфините.
Извадете в решетка за охлаждане на тел и оставете кифлите с бананови ядки да се охладят във формичките за мъфини за няколко минути, преди да извадите кифлите. Сервирайте кифли топли или на стайна температура.