Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 11 мнения
Дресинг за стриди
Това дресинг за стриди е класическа южняшка рецепта, която включва сух хляб, билки и подправки, нарязани зеленчуци и олющени стриди! Той е влажен, ароматен и идеалната гарнитура за всеки любител на стридите! Поднесете тази вкусна рецепта на следващото си семейно събиране за незабравимо ястие!
1изпръсквамлимонов сок(по желание и лимонова кора)
8ozизтъркани стриди(консервирани, отцедени и нарязани)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната до 350 ° F. (175 ° C) и леко намажете вашия съд за гювеч 9x13 или 2 литра. Поставете галета в голяма купа за смесване и оставете настрана.
В среден тиган добавете масло, нарязан на кубчета лук и нарязана целина. Разтопете маслото и задушете целината и лука, докато леко омекнат.
Смесете подправка за домашни птици, смлян градински чай, сол и черен пипер. Добавете подправен лук и целина в купата за смесване с кубчетата хляб.
В малка купа добавете пилешкия бульон, лютия сос и лимоновия сок. Разбъркайте до пълно смесване. Добавете течностите и нарязаните стриди в купата с плънката. *Дресингът трябва да е влажен, ако е сух, добавете още пилешки бульон.
Прехвърлете вашата смес за дресинг за стриди в тава за гювеч. Покрийте с фолио и печете на 350°F (175 ° C) за 20 минути, отстранете фолиото и печете още 10 минути.
Извадете от фурната, оставете леко да се охлади и сервирайте.
бележки
Ако нямате еднодневен сух хляб, можете да нарежете пресен хляб на 1-инчови кубчета, да ги поставите върху лист за печене и да изпечете на 350°F (175 ° C) за около 5-7 минути до леко запичане.
Вашият дресинг трябва да е влажно, ако е сухо, добавете още пилешки бульон преди печене.
Когато е готов, вашият дресинг трябва да има температура от 160°F (71°C) и да е светло златистокафяв отгоре.
Съхранение: Съхранявайте плънката си в хладилник в херметически затворен контейнер до 3 дни.
За замразяване: Поставете дресинг за стриди в херметически затворен контейнер и го замразете до 1 месец. Оставете плънката да се размрази в хладилника за една нощ, преди да я затоплите отново. За задълбочено ръководство вижте публикацията ми на как да замразите плънката!
За претопляне: Поставете плънката си в гювеч и добавете достатъчно бульон, за да върнете малко влага. Покрийте съда с фолио и го изпечете във фурната на 350°F (175 ° C), докато се загрее. След това отстранете фолиото и го оставете да се пече още 10 минути, за да стане отново хрупкав. За повече съвети и трикове, погледнете моя ръководство за претопляне на плънката!
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрият пълнеж от стриди, най-добрите гарнитури за Деня на благодарността, как се прави дресинг за стриди, дресинг за стриди, съставки за пълнеж от стриди, рецепта за пълнеж от стриди, дресинг от южни стриди
Курс Коледна вечеря, Странично ястие, Деня на благодарността