Ето как да замразите плънката така че да можете да го приготвите предварително или да го запазите за по-късно, без да се притеснявате, че ще бъде изхабен! Това ръководство ще ви преведе как точно да съхранявате тази вкусна гарнитура във фризера. Независимо дали е варено или неварено, аз ще ви покажа какво да правите!
Ръководство за замразяване на пълнежа
Приготвянето на пълнеж преди време е чудесен начин да премахнете някои неща от списъка си със задачи за готвене, независимо дали става въпрос за празниците или просто за неделен брънч! Просто направете плънката си, когато имате свободно време и след това го замразете за по-късно!
Като алтернатива може току-що да сте се насладили на вкусна гарнитура с пълнеж и да имате малко остатъци, които искате съхранявайте за по-късно. Така или иначе, ще ви покажа най-добрите начини да замразите правилно плънката си!
Направо към:
Може ли пълнежът да бъде замразен
Ако някога сте се чудили дали плънката може да бъде замразена, отговорът е категорично да! Тази гарнитура всъщност замръзва невероятно добре. Просто се уверете, че сте загрейте го отново правилно така че да има също толкова добър вкус, колкото когато го направихте за първи път!
Независимо дали сте професионалист в организирането на вечеря за Деня на благодарността и празнични партита, или се опитвате за първи път тази година, със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Деня на благодарността помощ! Не забравяйте да безопасно размразете празничната си пуйка рано също!
Как да замразите сготвена плънка
Този метод е идеален, ако замразявате остатъчна плънка, която вече е била сготвена. Не изхвърляйте тези остатъци! Вместо, замразете ги за по-късно!
- Готини. Преди всичко се уверете, че плънката ви е напълно изстинала, преди да я приберете.
- порция. как бихте искали да разделите плънката си и след това прехвърлете тези части в херметически затворени торби Ziploc.
- Отстранете въздуха. Изстискайте излишния въздух от торбите.
- Етикет. Етикетирайте чантите си с датата (така че да знаете колко време са добри).
- Не мърдай. Поставете ги във фризера!
Как да замразите неварена плънка
Ако приготвяте плънката си предварително, замразяването й, преди да е сготвена, е фантастичен вариант. Това помага да се гарантира, че не изсъхва по време на процеса на повторно нагряване.
- Направете плънка. Пригответе си плънката по любимата си рецепта и спрете преди да я изпечете.
- Прехвърляне. Поставете плънката си в същия съд, в който планирате да я печете. *Или можете да порционирате и разделяте по-малките порции в затварящи се торби Ziploc.
- Увийте. Увийте плътно съда в няколко слоя найлоново фолио, последвано от слой алуминиево фолио (за предотвратяване на изгаряне във фризера).
- Етикет. Поставете етикет и дата на контейнера, за да знаете колко дълго може да бъде замразен.
- Замразете. Прехвърлете го във фризера.
Колко дълго може да се замразява плънката
По принцип както сготвената, така и неварената плънка могат лесно да бъдат замразени до 3 месеца (стига да го съхранявате правилно).
Пълнежът все още ще бъде добър за повече от 3 месеца, но текстурата и вкусът могат да започнат да се променят в този момент.
Съвети за замразяване на пълнежа
- Ако си правите плънката преди време отидете на замразяване на неварена плънка. По този начин е по-малко вероятно да го изсушите по време на процеса на претопляне.
- Замразена неварена плънка може просто да се постави направо във фурната, без да е необходимо да се размразява!
- Завийте плътно тавата си така че всички ъгли и ръбове да са напълно запечатани и въздухът да не може да проникне в контейнера.
- Не забравяйте да етикетирате вашата замразена храна, за да й се насладите, преди да се е развалила!
Сега, когато знаете как лесно да замразите вашата варена или неварена плънка! Искате ли да приготвите храна или да съхраните остатъците за по-късно? Оставете коментар и ме уведомете!
📖 Още ръководства за готвене
- Как да замразите тиквен пай - Замразете своя тиквен пай, за да улесните още повече подготовката си за празника!
- Как да замразите захарни бисквитки - Можете да замразите захарни бисквитки и да им се наслаждавате по всяко време на годината!
- Как да си направим гювеч от зелен фасул - Вижте това ръководство за приготвяне на перфектен гювеч със зелен фасул!
- Замразяване на тесто за коледни сладки - Давайте напред и замразете вашето тесто за коледни бисквитки, за да направите живота си изключително лесен!
- Най-добрите ябълки за печене и готвене - Независимо от рецептата, това са ябълките, които трябва да използвате за най-добрите ястия!
- Сладки картофи срещу тиквен пай - Разгледайте всички прилики и разлики между тези два популярни празнични десерта!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да замразите пълнежа: лесно пълнене (най-добри методи и съвети)
Продукти
- ½ чаша масло
- 2 ребра целина (на кубчета)
- 1 голям жълт лук (на кубчета)
- 1 супена лъжица чесън (смляно)
- 1 супена лъжица провансалски билки (вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
- ½ чаена лъжичка сол (да опитам)
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер (да опитам)
- 17 oz кубчета за плънка
- 2 чаши пилешки бульон (Нагрява)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4).
- В голям съд на среден огън добавете ½ чаша масло и го оставете да се разтопи.
- След като маслото се разтопи добавете 1 голям жълт лук, 2 ребра целина, и 1 супена лъжица чесън след това сотирайте докато омекнат или около 3-4 минути. Добавете 1 супена лъжица билки от прованс подправка със ½ чаена лъжичка сол намлява ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер и разбъркайте в сотираните зеленчуци.
- Свалете от огъня и добавете 17 унции кубчета за пълнеж. Разбъркайте, за да се покрие с маслото и смесете равномерно със сотирания лук, целина и чесън.
- Затоплете 2 чаши пилешки бульон в тенджера на котлона, докато започне да кипи, или загрейте в подходяща за микровълнова мерителна чаша в микровълновата фурна. Смесват се със сместа за плънката.
- Прехвърлете в намазнена тава за печене 9x13 и печете на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 25-30 минути.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади няколко минути преди сервиране.
бележки
- Като алтернатива, вашата напълно комбинирана плънка може да бъде напълнена във вашата пуйка преди печене.
коледна песен казва
Хареса ми информацията ви за това как да направя и замразя неварена плънка и замразих моята плънка в тавата за печене. Утре е Денят на благодарността и искам да го изпека, а вие НЕ сте въвели инструкциите си как да печете суровата замразена плънка, особено колко време да я печете, преди да я изядете на Деня на благодарността. Търсих навсякъде в сайта ви, но не намерих инструкции. Благодаря ви предварително за отговора на въпроса ми.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравейте, Карол, размразете за една нощ в хладилника, ако е в стъклен съд, който не е безопасен за преминаване от фризера директно към вашата фурна. Така или иначе, гответе на 400F (205C) и плътно покрийте с алуминиево фолио. Печете 45 минути размразени или час, ако все още са замразени (може да отнеме до час и петнадесет минути). След като се загрее напълно, извадете от фурната и разбъркайте. Оставете настрана за 3-5 минути преди сервиране. Весели празници!
Надин казва
ТОКУ-ЩО ПРИГОТОВИХ МОЯТА ПЪЛНЕЖКА С МЕСО ОТ РАЦИ НА БУЧКИ ОТ КОНСЕРВА. КОЛКО ДЪЛГО МОГА БЕЗОПАСНО ДА ГО СЪХРАНЯ В ХЛАДИЛНИК. ИЛИ ТРЯБВА ДА ГО ЗАМРАЗЯ ВЕДНАГА. БИХ ИСКАЛ ДА ИЗПОЛЗВАМ ТОВА СЛЕД 4 ДНИ?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравей Надин, замразяването на плънката ви би било най-добрият вариант за съхранение. Обикновено повечето рецепти за плънка могат да се приготвят до 3 дни предварително. С добавянето на месо от раци бих казал, че това трябва да е максимум 2 дни.
Дебора казва
Мога ли да замразя несготвената плънка и след това да напълня пуйката на следващата сутрин
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, отворете този раздел за тези инструкции https://bakeitwithlove.com/how-to-freeze-stuffing/#how-to-freeze-uncooked-stuffing