Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 10 мнения
Мед Печен Хам
Това имитатор на печена шунка с мед рецептата е идеално основно ястие за празниците на малка част от цената, която би била да си купите! Сочната шунка се покрива с медена глазура преди да се изпече във фурната. След това се натрива със смес от захар и подправки, преди да се загрее под бройлера за хрупкаво и карамелизирано покритие!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 325°F (160 ° C) и поставете решетката на фурната в долна позиция. Поставете шунката си в решетката на вашия тиган за печене.
В малка купа разбийте заедно разтопеното масло и меда. След това щедро натрийте сместа върху цялата шунка, като внимавате да влезе между филийките, след което я покрийте с фолио.
Изсипете една чаша вода на дъното на тавата за печене и след това я изпечете във фурната при 325°F (160 ° C) за около 2 часа (или около 15-20 минути на паунд).
В малка купа смесете заедно захарта, овкусената сол, лука на прах, смляната канела, смляното индийско орехче, смлян джинджифил, смлян карамфил, червен пипер и бахар.
След като се изпече, извадете шунката от фурната и предварително загрейте бройлера. След това потупайте половината от сместа от подправки отгоре (ако шунката е прекалено суха, можете да изсипете малко от сока от тигана върху нея, преди да потупвате върху подправката).
Печете шунката за няколко минути или докато топингът се карамелизира и шупне, след което я извадете от фурната.
Добавете останалата смес от подправки в малка тенджера. Разбъркайте 3 супени лъжици от шунката, изцедена от тавата за печене (или вода).
Оставете го да заври, като разбърквате често и го оставете да поври една минута.
Изсипете глазурата върху горната част на шунката, като използвате четка, за да покриете цялото нещо. След това поставете шунката обратно под бройлера за една минута, като внимавате да я държите под око.
Извадете шунката от фурната и я оставете да почине 10 минути преди сервиране.
бележки
Ако е възможно, изберете шунка с кост. Костта придава много вкус на месото!
Ако използвате обезкостена шунка, тя може да се нагрее по-бързо. Проверете опаковката за времето за нагряване и инструкциите.
Повечето шунки, които намирате в магазина за хранителни стоки, вече са напълно сготвени, което е напълно добре! Всъщност дори не е нужно първо да загрявате шунката, ако не искате. Можете да добавите глазурата и покритието и да го поставите под бройлера, както е указано.
Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.
За замразяване: Или увийте остатъците си плътно с пластмасова обвивка, или ги поставете в подходящ за фризер контейнер за съхранение. Оставете ги да се размразят в хладилник преди сервиране.
За претопляне: Тази вкусна шунка може да се консумира топла, студена или на стайна температура. Ако искате да го затоплите, можете да го поставите в микровълновата или фурната.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрата рецепта за копиране на шунка с мед, рецепта за домашна шунка с мед, шунка с мед, копия с шунка с мед, съставки за шунка с мед, как да си направите шунка с мед у дома
Курс Копиране на рецепти, празнични рецепти, основно ястие