Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C) и застелете лист (и) за печене с хартия за печене или покрийте леко с незалепващ спрей за готвене.
В голяма купа смесете маслото и захарите, докато се смесят добре. Добавете яйцето, екстракта от ванилия, царевичното нишесте, содата за хляб и солта (ако е необходимо). Разбъркайте добре.
Добавете брашното и включете във влажните съставки. Тестото ви за бисквитки ще изглежда сухо и ронливо, но ще се събере, когато разточите топките за тесто за бисквитки за печене.
Добавете шоколадовите стърготини или парченца, след това навийте на топки малко над 1 инч кръг с помощта на супени лъжици количества. Поставете върху вашия лист за печене с 2 инча между бисквитките. * Можете да изравните бисквитките си преди печене, като използвате върховете на пръстите си или дъното на чаша, ако желаете. След изпичане можете леко да изравните бисквитките, като натиснете центровете с гърба на лъжица (но те се утаяват малко след като се охладят).
Печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 12-15 минути или докато бисквитките ви току-що започнаха да придобиват златист цвят около долните ръбове (не препечете прекалено!).
Извадете от фурната и оставете да се охлади за 5 минути върху листа за печене, преди да го прехвърлите в решетка за охлаждане на тел, за да се охлади напълно.