Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Шоколадов шах пай
Това шоколадов шах пай е богат, декадентски и напълно вкусен обрат на класически южняшки шах пай! Съчетава кремообразен шоколадов крем с люспеста, маслена кора за пай и сладка бита сметана. Прави се лесно, но е достатъчно впечатляващ, за да го сервирате на всеки празник или специално събитие!
крем с бит белтък(вижте рецептата или използвайте закупен от магазина за гарнитура)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350°F (175°C/Газ Марка 4).
Разточвам, разстилам 1 кора за пай с масло и подрежете и подгънете ръбовете. Оставете го настрана.
В средно голяма купа за смесване разбийте заедно 1½ чаши захар намлява ¼ чаша неподсладено какао на прах докато се комбинират напълно.
Добави 2 големи яйца, ⅔ чаша кондензирано мляко, 4 супена лъжица масло, и 1 щипка сол и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в кората за пай и след това изпечете на 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 35-45 минути. Когато е готово, все още трябва да има леко поклащане при движение.
Извадете пая от фурната и го оставете да се охлади напълно, преди да го нарежете и сервирате с купчина крем с бит белтък.
бележки
Пресяването на какаото на прах ще му помогне да се смеси равномерно с останалите съставки.
Вашият пай ще продължи да стегне и стегне, докато изстине. Трябва да го оставите да се охлади напълно, така че да е достатъчно твърдо за нарязване!
За най-добри резултати изпечете пая си ден преди да имате нужда от него. Оставете го да се охлади до стайна температура и след това го покрийте и охладете в хладилника за една нощ. Добавете бита сметана, нарежете и се насладете!
Съхранение: Съхранявайте шоколадовия шахматен пай в хладилника за 4-5 дни.
За замразяване: Оставете вашия пай да се охлади напълно и след това го увийте плътно в няколко слоя найлоново фолио, последвано от слой фолио. След това може да се замрази до 3 месеца. Същият процес може да се използва за отделни парчета пай. Когато са готови, размразете в хладилника за една нощ.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрият шоколадов пай с шах, шоколадов пай с шах, съставки за шоколадов пай с шах, рецепта за шоколадов пай с шах, как се прави шоколадов пай с шах
Курс Шоколад, Десерт, Рецепти за десерти, Рецепти за пай