Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 12 мнения
Домашен шейк и печене: Разклатете и печете пиле (+още рецепти!)
Това домашен шейк и печене сместа е лесна и бърза за приготвяне у дома и знаете точно какво влиза в нея! Няма добавени захари, консерванти или MSG! Използвайте това вкусно покритие върху пилешко или свинско месо за изключително лесно и вкусно ястие!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната до 400 ° F. (205 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
Изплакнете пилешките бедра, след което подсушете с хартиени кърпи.
Четка зехтин от двете страни (всички повърхности) от цялото пиле.
В голяма пластмасова торбичка Ziploc добавете трохите за хляб, по избор царевично брашно, сол, червен пипер, целина сол, чесън на прах, смлян черен пипер, лук на прах, чили на прах, по избор риган и магданоз по желание. Затворете плика и разбъркайте съставките заедно, като внимателно разклатите плика, докато се смесят добре.
Отворете отново торбата с галета и подправки, след което поставете 1 пилешко бутче в торбата наведнъж. Запечатайте торбата, оставяйки в нея малко въздух.
След това разклатете леко, за да покриете сместа върху цялото пилешко бедро, докато се покрие от всички страни. Поставете покритото пиле върху подготвения лист за печене, като оставите място между пилешките бутчета. Повторете за всяко бедро, след което изхвърлете останалата смес от галета.
Печете в предварително загрятата фурна на 400 ° F. (205 ° C) за приблизително 40-45 минути, докато се свари и вътрешната температура е 165 ° F. (74 ° C). Извадете от фурната, когато сте готови и сервирайте веднага.
бележки
Оригиналните инструкции на Shake N Bake на кутията гласят:
Стандартна подготовка! Загрейте фурната до 400°F.
Навлажнете 6 до 8 (½ инча дебелина) свински пържоли с кост или без кост, 2½ lb. парчета пиле с кости (около 6 парчета) или 2 lb. обезкостени пилешки гърди без кожа (6 до 8 гърди) с вода.
Разклатете котлети или пиле, 1 парче наведнъж, в шейкър торба с 1 pkt. смес за покритие. Изхвърлете торбичката и останалата смес за покритие.
Печете върху ненамазана или покрита с фолио тава с ръбове до готовност (минимална вътрешна температура от 145°F за свински котлети или 165°F за пиле, когато се тества с термометър за месо). Свински пържоли с кост или без кост, пиле без кост: 20 мин. Пиле с кости: 45 мин.
Оставете котлетите да престоят 3 минути преди сервиране. Не покривайте и не обръщайте месото по време на печене."