Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Бисквити с овесени ядки и шоколад с фъстъчено масло
тези фъстъчено масло шоколадови бисквити с овесени ядки са перфектната комбинация от три вида вкусни бисквити в едно! Те са меки, дъвчащи и невероятно пристрастяващи с необикновен вкус! Освен това тестото за бисквити е лесно за приготвяне и изисква само кратко време за печене във фурната!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Замесете Тестото
сметана 1 чаша масло на средно-висока скорост в купата на вашия миксер (или с ръчен миксер) до гладкост. Добавете 1 чаша захар, 1 чаша фъстъчено масло, и ½ чаша светлокафява захар и разбийте на средна скорост, докато стане гладка и кремообразна (приблизително 2 минути).
След това добавете 2 големи яйца, 2 чаена лъжица ванилия екстракт, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 ч.л сода бикарбонат, и ½ чаена лъжичка сол. Продължете да смесвате, докато се комбинират, като изстържете стената на купата с шпатула, ако е необходимо.
Превключете миксера на ниска скорост и бавно изсипете 1¾ чаши универсално брашно, Добави 2 чаши старомоден валцуван овес намлява 1 чаша шоколадов чипс и го оставете да продължи да се смесва само докато се смеси, след което изключете миксера.
Поставете купата с бисквитено тесто в хладилника и го оставете да се охлади за 30 минути или разпределете тестото върху листове за печене и охладете за 15-20 минути.
Порция и печене
Загрейте фурната си до 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4) и покрийте тава с лист хартия за печене или използвайте силиконова подложка за печене.
Загребвайте топки с размер на 2 супени лъжици върху подготвения лист за печене с поне 3 инча разстояние между всяка.
Печете във фурната при 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 4) докато краищата на бисквитките леко покафенеят, но средата все още изглежда мека.
Извадете вашите бисквитки от фурната и ги оставете върху листа за печене за 5 минути. Прехвърлете бисквитките върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
бележки
Съвет:
Натуралното фъстъчено масло е вкусно, но не е чудесно за печене на бисквитки. Маслото нарушава съотношението между сухи и течни съставки, което в крайна сметка се отразява на текстурата.
Обичам да използвам кремообразно фъстъчено масло, когато правя тези бисквити с овесени ядки, но винаги можете да използвате хрупкави, ако предпочитате!
За тази рецепта искате да използвате старомоден валцуван овес вместо бърз овес. Валцуваните овесени ядки са по-дебели и по-сдъвкващи, което придава на тези бисквитки перфектната дъвчаща консистенция на бисквитките!
Отстраняването на бисквитките, след като ръбовете им са покафенели леко, но центровете са все още меки, е ключът към перфектните бисквитки с овесени ядки. Те ще продължат да се пекат, докато се охлаждат за 5 минути върху тавата за печене и не искате да ги печете прекалено!
Съхраняване на:
За съхранение: Поставете всички останали бисквитки с овесени ядки, които са напълно охладени, в херметически затворен съд и ги съхранявайте на плота за 3-4 дни.
За замразяване: Изпечените бисквитки могат да се поставят в херметически затворен контейнер или торба за фризер и да се замразят до 3 месеца. Оставете ги да се размразят на стайна температура преди консумация. Тестото за бисквитки с шоколад и овесени ядки с фъстъчено масло може да се разпредели на порции от 2 супени лъжици върху тава за печене и да се замрази, след което да се прехвърли в торба за фризер и също да се замрази за 3 месеца.
За печене: За да изпечете замразеното тесто за бисквити, просто го оставете да престои на стайна температура за 30 минути, преди да го изпечете според указанията. Добавете 1 минута към общото време за печене.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите рецепти за бисквитки, най-добрите овесени бисквити с шоколад и фъстъчено масло, как да си направим овесени бисквити с шоколад и фъстъчено масло, овесени бисквитки, овесени бисквити с шоколад и фъстъчено масло, съставки за овесени бисквити с шоколад и фъстъчено масло