Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Мисисипски кален пай
Това Мисисипски кален пай е декадентски южняшки десерт, който можете да направите предварително! Комбинира кора Oreo със слоеве брауни, пудинг и бита сметана! Освен че е невероятно популярен, той е лесен за приготвяне и прави достатъчно, за да обслужи тълпа!
3чашипълномаслено мляко(студен или половин и половина за по-кремообразен пудинг)
Топинг с разбита сметана
12-16ozГотин камшик(размразено)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Направете кората Oreo
Загрейте фурната си до 350°F (175°C/Газ Марка 4) и обилно намажете тиган 9x13 с масло, олио или незалепващ спрей.
Използвайте кухненски робот, за да натрошите 24 Oreos до фина консистенция и всички големи парчета се натрошават.
Добави ⅓ чаша масло и обработете или разбъркайте, за да покриете всички трохи Oreo.
Прехвърлете сместа Oreo в подготвената тава за печене и я разстелете, за да направите равномерен слой по дъното и нагоре по стените на съда.
Печете на 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 10 минути или докато стегне. Извадете от фурната и оставете настрана.
Смесете тестото за брауни
В голяма купа за смесване добавете ½ чаша масло, 1 супени лъжици олио за готвене, ⅔ чаша захар, и ½ чаша светлокафява захар.
Разбъркайте, след това добавете ⅛ чаена лъжичка сол, 2 големи яйца, ½ супена лъжица ванилов екстракт, и 1 чаени лъжички еспресо на прах. Разбъркайте отново.
Пресейте ½ чаша универсално брашно намлява ½ чаша неподсладено какао на прах във влажните съставки.
Разбъркайте, докато всички съставки се разпределят равномерно, след което прехвърлете върху бисквитената кора Oreo.
Използвайте офсетна шпатула, за да разпределите тестото за брауни равномерно върху слоя кора.
Печете на 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 15-20 минути, или докато тестото за брауни се стегне и поставена клечка за зъби, нож или тестер за торта излезе чист.
Извадете от фурната, когато е готово и поставете върху решетка, за да се охлади напълно. Оставете около 2 часа да достигне стайна температура, преди да добавите слоя пудинг.
Смесете слоя пудинг
В средно голяма купа за смесване добавете 3.9 унции инстантен шоколадов пудинг микс намлява 3.4 унции разтворим микс от маслен пудинг.
Използвайте бъркалка, за да разпределите равномерно ароматите заедно, след което добавете 3 чаши пълномаслено мляко. Разбийте, докато се сгъсти, около 2-3 минути.
Прехвърлете върху слоя брауни в тавата за печене и използвайте офсетна шпатула, за да разнесете до краищата.
Оставете настрана и оставете пудинга да стегне, преди да добавите разбития горен слой. Като алтернатива можете да охладите слоевете, преди да добавите последния слой и да сервирате.
Добавете топинга от разбита сметана
Разбъркайте размразеното 12-16 oz Cool Whip докато стане гладка, след това прехвърлете върху слоя пудинг. Използвайте шпатулата си, за да разнесете, за да направите равномерен слой.
За да пропуснете използването на кухненски робот, използвайте здрава торба за съхранение във фризер. Поставете бисквитките в торбичката и изстискайте излишния въздух, докато запечатвате горната част. Покрийте торбата с кухненска кърпа (това ще помогне да се предотврати изскачането на трохи от бисквитката от торбичката и образуването на бъркотия). Използвайте уред за омекотяване на месо или друг тежък предмет, за да натрошите бисквитките.
Използвайте мерителна чаша или друга чаша с плоско дъно, за да натиснете бисквитената смес надолу, за да направите равномерен слой бисквитена кора.
За лесна смяна използвайте половин кутия смес за брауни вместо домашно приготвените сладки браунита. Не забравяйте да намалите наполовина олиото, маслото, яйцата или каквото и да е необходимо за сместа ви в кутия. Разбъркайте до гладкост и продължете с инструкциите за рецептата.
Вижте моята рецепта за стабилизирана бита сметана (което е домашен Cool Whip). Или използвайте 3 чаши тежка сметана, ½ чаша сладкарска захар, 2 чаени лъжички екстракт от ванилия и ¼ чаена лъжичка сметана от зъбен камък, за да направите свой собствен слой от бита сметана без желатин.
Съхранявайте в хладилник между порциите.
Съхраняване на:
Покрийте със стреч фолио (използвайте клечки за зъби, за да "напънете" ъглите и да предпазите домакинското фолио от залепване върху разбития топинг). Охлажда се до 3-4 дни.
Не се препоръчва замразяване, тъй като разбитата заливка може да се отдели, което ще направи течна каша.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
9x13 десерти, масло, шоколад, лесна рецепта за мисисипски кален пай, как се прави мисисипски кален пай, как да се направи мисисипски кален пай без смес за брауни, мисисипски кален пай, съставки за мисисипски кален пай, десерти с орео, рецепти с орео кора, бита сметана
Курс Шоколад, Десерт, Рецепти за десерти, Рецепти за пай