Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 13 мнения
Ягодово вихрово брауни
Тези ягодови вихрови браунита са лесни за приготвяне, заредени с бляскави сладкиши, плюс вкусна ягода, въртяща се навсякъде! Всяка хапка е възможно най-пристрастяваща, което прави тези невероятно вкусни сладкиши трудно да се противопоставят!
1.55ozшоколад(по избор (млечен шоколад или полусладък) - настърган, до 2 унции)
1чашасладко от ягоди(конфитюр, желе или консерви)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C) и леко намажете или напръскайте тава за печене 9х13 с масло или незалепващ спрей. Постелете тигана си с хартия за печене, ако желаете (за лесно отстраняване на браунитата).
В голяма купа за смесване или купата на вашия миксер за стойка комбинирайте 1 чаша разтопено масло с 2 супени лъжици кокосово масло, 1 ¼ чаши гранулирана захар, 1 чаша светлокафява захар и ¼ чаена лъжичка сол.
Разбъркайте, за да се смесят, след това добавете 4-те големи яйца, 1 супена лъжица екстракт от ванилия и 1 супена лъжица силно по желание силно приготвено кафе.
Добавете по 1 чаша универсално брашно и неподсладено какао на прах, като ги пресеете във вашата купа с мокри съставки. Сгънете мокрите и сухите съставки, докато просто се комбинират (не смесвайте тестото прекалено).
Сгънете по желание настърган шоколад (нарязани парчета или парчета шоколад също работят).
Направете ягодовия вихър. Разбъркайте сладко от ягоди докато се разпространи лесно, след това се спуснете върху намазаното тесто за брауни. Използвайте нож или офсетова шпатула и завъртете сладкото в сладкишите. Не се смесвайте твърде много, тъй като искате да видите вихрите.
Печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 35-40 минути, или докато поставената клечка за зъби излезе, без да се придържа мокро тесто. * На клечката ви за зъби ще има много брауни. Доматите ще продължат да се настройват, докато се охлаждат.
Извадете браунитата от фурната, когато сте готови, и оставете да изстинат в тигана за поне 15 минути, преди да ги извадите в решетка за охлаждане или да ги нарежете и сервирате.
бележки
Печенето на браунитата в продължение на 30 минути дава много мрачно брауни. Оставете повече време, за да се настроят браунитата по време на охлаждане.Печенето на браунитата в продължение на 40 минути, вероятно още няколко минути, дава по-твърдо брауни с по-голяма консистенция, подобна на торта.