Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 128 мнения
Разклатете и изпечете пиле
Домашно разклащане и печене пилето никога не е било по-лесно или по-вкусно, благодарение на тази супер проста рецепта „Направи си сам“! Това наситено с вкус покритие от галета ще направи вашето пиле толкова хрупкаво! Разбъркайте и намажете пилето, след това изпечете и ще имате пилешка вечеря, която всички ще харесат! То има дори по-добър вкус от купената от магазина версия помниш!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната до 400 ° F. (205 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
Изплакнете си 4 пилешки бедра, след което подсушете с хартиени кърпи.
Изчеткайте Супена лъжица 2 зехтин от двете страни (всички повърхности) от цялото пиле.
В голяма найлонова торбичка Ziploc добавете 1 ½ чаши галета, по избор 2 супени лъжици царевично брашно, 2 чаена лъжичка сол, 2 чаена лъжичка червен пипер, ½ чаена лъжичка сол от целина, ¾ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка смлян черен пипер, ½ чаена лъжичка лук на прах, ½ чаена лъжичка чили на прах, плюс по избор 1 щипка риган намлява 1 щипка магданоз при желание. Затворете плика и смесете съставките, като разклатите леко плика, докато се смесят добре.
Отворете отново торбата с галета и подправки, след което поставете 1 пилешко бутче в торбата наведнъж. Запечатайте торбата, оставяйки в нея малко въздух.
След това разклатете леко, за да покриете сместа върху цялото пилешко бедро, докато се покрие от всички страни. Поставете покритото пиле върху подготвения лист за печене, като оставите място между пилешките бутчета. Повторете за всяко бедро, след което изхвърлете останалата смес от галета.
Печете в предварително загрятата фурна на 400 ° F. (205 ° C) за приблизително 40-45 минути, докато се свари и вътрешната температура е 165 ° F. (74 ° C). Извадете от фурната, когато сте готови и сервирайте веднага.
бележки
Оригиналните инструкции за Shake N Bake на кутията гласят: „Стандартна подготовка! Загрейте фурната до 400 градуса по Целзий. Навлажнете 6 до 8 (½ инча дебелина) свински пържоли с кости или без кости, 21/2 lb. парчета пиле с кости (около 6 парчета), или 2 фунта пилешки гърди без кост и кожа (6 до 8 гърди) с вода.1. Разклатете котлети или пиле, 1 парче наведнъж, в шейкър торба с 1 pkt. смес за покритие. Изхвърлете торбичката и останалата смес за покритие.2. Печете върху ненамазана или покрита с фолио тава за печене до готовност (минимална вътрешна температура от 145 градуса F за свински котлети или 165 градуса F за пилешко, когато се тества с термометър за месо).Свински пържоли с кости или без кости, пилешко месо без кост: 20 мин.; Пиле с кости: 45 мин. Оставете котлетите да престоят 3 минути преди сервиране. Не покривайте и не обръщайте месото по време на печене."