Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Тарта с тиква и пекан
Това тиквен пекан тарт съчетава любимите ви празнични десерти в един вкусен, сладък и декадентски сладкиш! Пълни се с пълнеж от тиквен пай и след това се покрива със смес от сладък пекан! Перфектен за празници, семейни събирания или просто защото - ще харесате този десерт, независимо какъв е поводът!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Пар-изпечете кората
Загрейте фурната си до 425°F (215 ° C).
Набрашнете работната си повърхност и разточете кората за пай на 14-инчов диск.
Прехвърлете тестото в 10-инчова тава за тарта с дълбок съд. Внимателно натиснете тестото в дъното и нагоре по стените на тавата. Отрежете излишното тесто, като използвате остър нож или разточите точилката си по горната част на тавата за тарта. Скрепете кората, като я надупчите няколко пъти с вилица, покривайки цялата площ на долната кора.
Печете тестото за 5 минути. Извадете от фурната и оставете кората да се охлади за 10 минути, докато приготвите плънката.
Сглобете тарта
Междувременно, докато кората се охлажда, намалете температурата на фурната до 350°F (175 ° C).
В голяма купа за смесване разбийте заедно вашето тиквено пюре, 1 от големите яйца, 1 супена лъжица гранулирана захар, светлокафява захар, 2 супени лъжици разтопено масло и подправката за тиквен пай. Изсипете сместа в кората.
В отделна купа за смесване разбийте заедно царевичния сироп, ваниловия екстракт, останалите 2 яйца, ⅓ чаша гранулирана захар и останалата 1 супена лъжица разтопено масло. Разбърква се до гладкост.
Внимателно разбъркайте нарязаните пекани и бавно изсипете сместа върху тиквения пълнеж.
Печете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 40-45 минути или докато центърът се постави.
Извадете тарта от фурната и я оставете да изстине напълно преди сервиране.
бележки
Моята рецепта за маслени кори за баница прави 2 кори за баница, така че ще ви трябва само половината от рецептата.
Винаги препоръчвам да използвате консервирана тиква на Либи в печива, защото има ниско съдържание на влага и няма да направи пълнежа ви течен.
Уверете се, че използвате тиквено пюре, а не пълнеж за тиквен пай!
Тази рецепта ще даде една 10-инчова торта.
Съхранение: Покрийте тарта и я оставете в хладилника до 3 дни.
За замразяване: Покрийте плътно с пластмасово хранително фолио, след което увийте с тежко алуминиево фолио. Ако замръзне за ден или два, това трябва да е достатъчно. За да замразя до два месеца, обикновено прехвърлям опакованата тарта в херметически затворена торба за съхранение във фризер.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите тарти за приготвяне за празниците, есенни вкусове, пълнеж за пай с пекан, десерти с тиква, тарт с тиквен пекан, пълнеж за тиквен пай, рецепти с тиква, рецепти с кори за пай