Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Остатъчен пай от пуешко гърне
Това остатъчен пуешки пай е най-добрият ден след вечеря за Деня на благодарността, приготвена с остатъци от пуйка и картофено пюре! Ястието ви за Деня на благодарността ще бъде още по-вкусно втория път с тази лесна рецепта за пай. Прави две 9-инчови пайове, така че дори можете да имате една сега и да замразите една за по-късно!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 425 ° F (220 ° C) и преместете решетката за печене надолу на едно ниво под центъра.
В голям тиган на среден огън разтопете маслото и запържете лука, докато омекне. Добавете сол, черен пипер, лук на прах и риган.
Изсипете соса, сметаната, замразения грах и моркови и останалото пуешко месо в тигана и разбъркайте до гладкост. * Загрейте, докато заври, за да се сгъсти, ако желаете.
Поставете всяка кора за пай на дъното на 9-инчова тава за пай. Изсипете ½ от пълнежа за пай във всяка.
Поставете пайовете си върху спуснатата решетка на фурната и изпечете на 425°F (220 ° C) за 15 минути.
Извадете пайовете от фурната и ги напълнете с 2 чаши (или по) картофено пюре за пай. Загладете картофите и върнете пайовете във фурната да се пекат още 12-15 минути до готовност.
След като пайовете са готови, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат за няколко минути преди сервиране.
бележки
2 чаши замразен грах и моркови са около 12 унции, а корите за пай се предлагат в 2 опаковки от 14.1 унции. 4 чаши сготвена пуйка тежат около 1 паунд.
Можете лесно да замените остатъците от пуйка с остатъци от пиле и пуешкото сос с пилешки сос!
Замразената царевица или нарязаният зелен фасул също биха били чудесно допълнение или заместител на замразения грах и/или моркови.
Тази рецепта прави 2 9-инчови пая. Можете да направите 1, за да се насладите сега, и да замразите другия, като го сглобите и след това го замразите върху лист за печене. След замразяване го увийте плътно във фолио или найлоново фолио и го съхранявайте до 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ и изпечете според указанията.
За съхранение: Увийте остатъците от пуешки пай плътно във фолио или го поставете в херметически затворен контейнер и го охладете до 3 дни. Печени или непечени пайове могат да бъдат замразени до 3 месеца. Бързо замразете пая върху лист за печене, докато замръзне напълно, след което го увийте плътно, за да го съхранявате дългосрочно.
За претопляне: Размразете замразения пай за една нощ в хладилника. Покрийте с алуминиево фолио и печете на 325°F (160 ° C) за 15-30 минути в зависимост от това колко пай се загрява. Можете също така да претоплите отделни филийки в микровълновата.