Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 21 мнения
Торта с шоколад Fudge с глазура Fudge
Това шоколадова торта с кремова глазура е толкова богата и декадентска, възхитително вкусна торта, която е идеална за всеки повод! Влажните слоеве от нежна шоколадова торта са покрити с домашно приготвена глазура, която е напълно неустоима! Това наистина е наслада за любителите на шоколада, която може да спечели и феновете на ванилията!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Шоколадова фейдж торта
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) след това намаслете и набрашнете тавите за печене (или напръскайте с bake easy). Използвайте или 2 9" кръга, 2 8" x 2" дълбоки кръга или тава за печене 9 x 13.
В голяма купа за смесване добавете сухите съставки: универсално брашно, захар, царевично нишесте, какао на прах, бакпулвер, сода за хляб и сол. Разбъркайте сухите съставки, докато цялото количество какао на прах се разпредели равномерно в брашнената смес.
Добавете яйцата, кокосовото масло, екстракта от ванилия и водата, след което разбъркайте, за да се смесят. Разбъркайте, докато се включи цялото брашно и тестото стане гладко. Прехвърлете тестото в готовите си форми за торта и разпределете равномерно между всеки кръг.
Изпечете вашите 9-инчови кръгове за торта или торта 9 x 13 на 350°F (175 ° C) за 30-32 минути, а вашите форми за торта с дълбочина 8 инча за 35-38 минути. Вашите торти са готови, когато върховете им са еластични на допир и поставената клечка за зъби излезе чиста.
Извадете тавите си за торти от фурната и оставете кръгчетата за торти да се охладят за 15-20 минути, преди да ги прехвърлите в решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
Фъдж глазура
В средна купа за смесване добавете вашите 12 унции шоколадов чипс. Загрейте в микровълнова фурна на стъпки от 30 секунди, докато се разтопи напълно. Разбъркайте маслото (нарязани на парчета масло с големина на супена лъжица) докато се разтопи, след това добавете кутията с подсладено кондензирано мляко и лек царевичен сироп. Разбърква се до гладкост. *Затопляйте, ако е необходимо, в микровълновата, когато намазвате тортата.
Сглобяване на слоеста торта
След като вашите торти кръгове се охладят, изравнете слоевете, като отрежете всяка заоблена част в горната част на тортата. Поставете върху кръг за торта, за да работите, или върху всяка чиния, на която ще сервирате тортата си.
Разстелете вашата глазура между слоевете на равномерен слой, който не е твърде дебел (около ¼ инча) и след това добавете следващия слой. Повторете за слой пълнеж или започнете да замразявате цялата си торта, като покриете горната част на тортата и работите, за да разнесете глазурата надолу, докато цялата торта бъде покрита.
бележки
Замразете тортата си бързо, след като глазурата е готова. Ще започне да се втвърдява и ще стане трудно да се работи с него (ако е необходимо, загрейте в микровълновата на половин топлина за малки 15-секундни изблици, за да поддържате глазурата гладка по време на работа).
За да замразите тортата си лесно, използвайте затоплена офсетна шпатула, за да нанесете глазурата. Топлината в върховете на пръстите ви също ще изглади всички крайни грапавини.
Ако сте пекли във форма за торта 9 x 13, можете просто да замразите цялата си торта, след като тортата се охлади напълно във формата.
За финален щрих (това изглежда толкова добре!) настържете малко шоколад върху тортата.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрата рецепта за шоколадова торта с крем, шоколад, рецепти за шоколадова торта, плътна шоколадова торта, лесни рецепти за торта, торта с крем, глазура за торта с крем, съставки за торта с крем, глазура с крем, как да направите торта с крем