Как да печете на скара с пакетчета от фолио

Всеки трябва да се научи как се пече на скара с пакетчета от фолио защото това е толкова лесен начин да направите бърза вечеря всеки ден от седмицата! Просто заредете пакет от фолио с месо, зеленчуци или и двете за лесно, добре закръглено хранене. След като знаете как да печете на скара с пакети от фолио, катеренето да хвърлите вечерята заедно в последния момент ще остане в миналото!

Готвене с фолио

Може да сте се насладили на a фолио пакет храна приготвени на лагерния огън, но какво ще кажете да донесете същия метод у дома?

Вечерите в пакетчета от фолио са популярни по време на къмпинг поради лекотата и ефективността, с които могат да бъдат приготвени. Поради същите причини печенето на скара с фолио у дома може ви спестява много време (и ястия)!

Направо към:

• Готвене с фолио
• 💖 Защо ще харесате печенето на фолио в пакети
• 🔪 Как да си направим пакети от фолио
• Съвети за готвене с фолио
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

💖 Защо ще харесате печенето на фолио в пакети

Първото от многото предимства на печенето на скара с пакети от фолио е почистването
(или липса на такова). Тъй като няма тенджери, няма тигани и обикновено има много малко подготовка, това означава, че няма ястия!

Всъщност дори не е нужно да ядете от чиния, ако не искате. Просто отворете фолиото и яжте направо от пакета!

Ястията в пакетче от фолио също са чудесен вариант за приготвяне на ястия или по всяко време, което трябва да имате вечеря за връщане удобен. Просто пригответе съставките си, заредете пакетите с фолио, запечатайте ги плътно и поставете в хладилник, докато не сте готови за готвене!

Когато всеки човек получи своя собствена храна, опакована във фолио, това улеснява разнасянето на вечеря на тълпата. Също така е идеален за придирчиви хора или всеки с хранителни алергии! Можеш лесно персонализирате техния пакет за да отговарят на техните нужди, без да се налага да сменяте ястието за всички останали.

🔪 Как да си направим пакети от фолио

За да направите вашите пакети от фолио, ще ви трябват 2 12-инчови листа фолио на пакет. Използването на 2 листа гарантира, че можете напълно да обвиете съставките, така че да не са директно изложени към жегата.

1. Комбинирайте. Поставете всичките си съставки в център на фолиото и запечатайте пакета плътно така че улавя парата вътре.
2. Тюлен. За да запечатате фолиото, приближете дългия ръб на фолиото към противоположния дълъг ръб и стегнете ги плътно заедно. Сгънете запечатания ръб надолу с около 1 инч, след което продължете да го сгъвате над 1 инч наведнъж, докато запечатаният ръб се изравни с горната част на пакета. Следвайте същия метод с късите страни на фолиото.
3. Барбекю. Гответе пакетите си от фолио в фурна или скара при средно-висока температура някъде между 375°F (190 ° C) и 425 ° F (220 ° C).

Съвети за готвене с фолио

• Използвайте качествено фолио. Тънко, евтино фолио ще се разкъса, особено ако напълните пакета, пълен със съставки. Използвайте силно фолио за най-добри резултати. Ако правите нещо особено лепкаво (като рецепти със сирене в тях), можете да закупите тежко незалепващо фолио и си струва да платите допълнителния долар или нещо такова.
• Не забравяйте да използвате достатъчно фолио. По-добре да имате твърде много фолио, отколкото недостатъчно! Обилните съставки или пакетите, които пълните допълнително, може да изискват по-големи листове фолио.
• Използвайте съставки, които се готвят с подобно темпо. Не забравяйте, че всички съставки ще се готвят заедно при една и съща температура за същото време. Уверете се, че сте нарязали всички зеленчуци на еднакви парчета и че всяко нарязано месо е приблизително с еднакъв размер. Никога не комбинирайте продукти за продължително готвене като картофи с неща, които се приготвят бързо като скариди.
• Като алтернатива можете да готвите съставки в отделни опаковки. Сьомга във фолио намлява запечени червени картофи във фолио могат да се приготвят заедно, но сьомгата ще се нуждае от много по-малко време на скара. В този случай трябва да започнете, след като картофите вече са се сварили известно време.
• Не забравяйте да включите влагата във вашите пакети. Зеленчуци, които задържат много влага като тиквички, патладжани и гъби, често могат да бъдат достатъчни, за да предпазят останалите съставки от изсъхване. Пръскането на бульон, бульон или вода е много полезно. Ако добавяте зърна към пакетите си, не забравяйте да добавите подходящото количество течност.
• Отворете с повишено внимание! Когато счупите уплътнението, цялата гореща пара ще излезе. Отворете пакетите от фолио далеч от лицето си и дръжте пръстите си далеч от парата. Можете също да използвате ръкавици за фурна или грил ръкавици.

Опитайте печенето на скара с пакети от фолио и може да не искате да приготвяте ястията си по друг начин! Не забравяйте да се върнете и да ни уведомите какво сте решили да опитате да печете на скара във фолио и как се е получило!

📖 Карта с рецепта