Ротел дип смесва обилно подправено с тако смляно говеждо месо, кремообразно сирене Velveeta и домати Rotel с люти чушки! Комбинира се, за да направи невероятна игра през деня, за да задоволи вашите желания за queso! Всичко, от което се нуждаете, е торбичка тортила чипс!
Идеалният игрален ден потопете се за тълпа! Сервирайте с хрупкави тортила чипс и други любими за деня на играта, като моята фритюрник замразени пилешки горещи крилца!
Направо към:
Кой не обича Rotel Dip? Това е супер сирене и заредено с невероятен текс-мексикански вкус които всички обичат!
Запържвам постно смляно говеждо и го смесвам със сметаната Velveeta и Rotel— вкусни нарязани на кубчета домати и зелени люти чушки, които правят дипа изключително ароматен.
Моят Rotel dip е идеален за почти всеки повод! Чудесно е за партита, манджи, дни на игра или дори празнични мезета!
Децата ще харесат вкусното лепкаво сирене!
Ако обичате RoTel, опитайте моя Пилешки спагети с RoTel! Това е лесна рецепта за вечеря, на която ще се наслади цялото семейство!
🥘 Съставки
Този дип ще задоволи и най-придирчивите хора! Можете да използвате закупен от магазина микс за тако или направи моята супер проста домашна така подправка рецепта.
- Телешка кайма – 1 килограм телешка кайма. Тук можете да използвате постно говеждо месо за по-лек дип! Харесвам 85/15 или 90/10 смес от постно към мазнина, така че дипът не е твърде мазен.
- Taco Подправна смес (незадължително поле) - 2 супени лъжици подправка за тако. Както беше посочено по-горе, можете или да използвате закупен от магазина, или да направите моя лесен рецепта за домашен микс от подправки за тако. Ще се изненадате колко лесно е за приготвяне на подправка за тако—плюс това, можете да правите екстри по всяко време, когато искате повече Rotel dip или тако! Или пропуснете изцяло подправката; от теб зависи!
- RoTel Нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки – 1 кутия от 10 унции нарязани на кубчета домати Rotel със зелени люти чушки. Тези домати и люти чушки имат толкова много вкусен вкус! Трябва да източите консервата с домати, за да не напоите водата.
- сирене Velveeta – 8 унции Velveeta е идеален за Rotel dip! То остава кремообразен и има перфектен вкус на сирене. Нарежете Velveeta на 1-инчови парчета за най-добри резултати!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
📖 Вариации
- Подправете го - Ако желаете, можете добавете прясно нарязан халапеньо или консервирано халапеньо, нарязано на кубчета към дипа Rotel, за да добавите малко допълнителна подправка!
- Наденица Rotel Dip - Ако не сте почитател на телешкото мляно месо, можете също да използвате 1 паунд смляна наденица (или смляна пуйка) за дипа Rotel! Просто не забравяйте да отцедите цялата допълнителна мазнина, преди да добавите останалите съставки.
- Добавете малко смеси - Можете също да добавите екстри като нарязан на кубчета лук, допълнително сирене, нарязан кориандър, царевица или всичко, което обичате във вашия Rotel dip! В възможностите са безкрайни и винаги вкусни!
🔪 Как да си направим дип от сирене
Това наистина е най-лесният дип, който някога ще правите! То отнема само 20 минути, запичане на телешката кайма през по-голямата част от времето за готвене! Ще ви трябват вашите мерителни прибори, отварачка за консерви, тиган и шпатула, за да започнете.
Тази рецепта прави 12 порции дип, така че е идеална за партита!
- Кафява телешка кайма. В голям тиган на средно висока температура запечете 1 паунд (453.59 грамове) смляно говеждо месо, като се уверите, че сте нарязали месото на ситно с шпатула или дървена лъжица, докато покафенее. Когато е напълно сготвено, отцедете излишната мазнина колкото можете и върнете на огъня.
- Добавете подправка за тако (незадължително поле). Към телешката кайма добавете 2 с.л (5 грама) от магазина или домашно приготвени така подправка и разбъркайте, докато се включи добре.
- Добавете Rotel. След това добавете 10 унции (283.5 грама или 1 кутия) от отцедени домати Rotel на кубчета със зелени люти чушки към смляното телешко месо и разбъркайте. (Ето мястото, където можете да добавите халапеньо по избор за допълнителна подправка или други добавки.)
- Разтопете Velveeta. Намалете топлината до средно ниска и добавете 8 унции (226.8 грама) нарязано на кубчета сирене Velveeta. Бъркайте непрекъснато, докато цялото сирене се разтопи и всичко се смеси добре. Можете да намалите топлината до ниска, ако потапянето започне да залепва или да гори. Когато всичко се разтопи, сервирайте горещо и се насладете!
💭 Съвети и бележки
- Алтернативи на сиренето: Ако Velveeta не е вашето предпочитание, опитайте да използвате 8 унции пълномаслено крема сирене, комбинирано с 1 чаша остро сирене чедър за богата и ароматна алтернатива.
- Осъзнаване на последователността: Първоначално Rotel dip може да изглежда тънък, но се сгъстява, когато изстине. Избягвайте да добавяте допълнително Velveeta, за да предотвратите потапянето да стане твърде гъсто.
- Регулиране на дебелината: Ако вашият дип Rotel стане прекалено гъст, постепенно го разредете, като добавите супена лъжица мляко, докато достигнете желаната консистенция.
- Метод на бавна готварска печка: Можете да приготвите Rotel dip в a бавно печка. Започнете, като запечете говеждото смляно месо в тиган, след което го прехвърлете с другите съставки в уреда за бавно готвене. Гответе на ниска степен за 2 до 3 часа, като разбърквате от време на време, докато дипът се разтопи и стане гладък. Дръжте го на топло в бавната готварска печка, ако е необходимо.
- Творческо използване на остатъците: Остатъците от дип са многофункционални и могат да бъдат преназначени по различни начини. Използвайте го като топинг за паста, ориз, тако или върху тортила чипс с допълнителни гарнитури, за да създадете най-добрия начос.
Съхранение и подгряване
Ако ви се случи да останете остатъци от дип от Rotel, то ще остане в хладилника ви за дълго време около седмица! Уверете се, че се съхранява в херметически затворен контейнер за най-добро качество.
Замразяване
Прехвърлете охладения дип в херметичен контейнер и поставете слой пластмасово фолио отгоре, като натиснете фолиото върху горната част на дипа. Поставете капака и замразете до 2 месеца! Той е идеален за неделя на Super Bowl!
Подгряване
Мисля, че най-добрият начин да претоплите този дип Rotel е на котлона! Прехвърлете дипа в тенджера или тиган и загрейте на слаб огън, докато дипът се запари и загрят докрай!
Можете обаче да използвате и микровълновата печка! Покрийте подходящия за микровълнова фурна контейнер, в който претопляте потапянето, с хартиена кърпа и използвайте кратки интервали от 30 секунди, разбъркване между тях, докато се разтопи и загрее докрай.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Ако Rotel dip не се поддържа топло (съдържа се при 135° F (57° C) според указанията на USDA) в съд за разтриване или бавна готварска печка, тогава може да престои максимум 2 часа. След това млечните продукти ще започнат да се развалят - така че се уверете, че всички го изяждат бързо!
Вие решавате според предпочитанията си за подправки! Ако обслужвате много гости, Бих препоръчал да използвате лек или среден и след това има опции за лют сос или нарязани халапеньо за малко ритник.
Velveeta е топено сирене, направено от суроватъчен концентрат и млечен протеин и ароматизирано като сирене чедър. Така че технически не е сирене, но поради обработката, Velveeta е перфектната консистенция на топене за потапяне като моя Rotel dip! Ако искате да стоите далеч от Velveeta - имам заместник, изброен по-горе!
🫕 🥒 😋 Още рецепти за вкусни дипове
- Дип от туршия от копър - Картофен чипс и хрупкави зеленчукови пръчици имат прекрасен вкус в този дип с вкус на кисели краставички!
- Дип със заквасена сметана - Този лесен дип със заквасена сметана е вкусно предястие за всеки повод!
- Пилешки бифлопски дип - Пикантен биволски сос, крехки парчета пиле и кремообразно крема сирене се обединяват, за да направят този възхитителен дип!
- Дип от риба тон - Дип от риба тон прави вкусна закуска или лек обяд с малко бисквити!
- Дип със салса с крема сирене - Идеалното предястие за всяко мексиканско или вдъхновено от Tex-Mex ястие!
- Френски лук Dip - Френският лучен дип винаги е любим на публиката. Всички го обичат!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Чийз Ротел Дип
Продукти
- 1 lb телешка кайма
- 2 супена лъжица тако смес за подправки (по избор - вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
- 10 oz Домати на кубчета RoTel със зелени люти чушки (изцедени)
- 8 oz Сирене Velveeta (нарязани на парчета от 1 инч)
Приготвяне
- В голям тиган на средно силен огън запържете 1 кг смляно говеждо месо. Отцедете излишната мазнина.
- Добавете незадължителното 2 супена лъжица смес за подправки тако, и го разбъркайте в запеченото говеждо месо.
- Добавете цялата консерва отцедени 10 oz RoTel домати, нарязани на кубчета със зелени люти чушки към телешка кайма.
- Намалете топлината до средно ниска, добавете кубчетата 8 унции сирене Velveeta.
- Разбъркайте, докато цялото сирене се разтопи и се смеси добре. Гарнирайте по желание и сервирайте.
бележки
- Не сте фен на Velveeta? Опитайте вместо това да използвате 8 унции пълномаслено крема сирене и 1 чаша остро сирене чедър!
- Потапянето на Rotel ще започне доста слабо но ще се сгъсти щедро, докато изстине! Поради тази причина е важно да не добавяте допълнително Velveeta! Не искате да стане твърде дебел!
- Ако Rotel dip стане твърде дебел, можете да разредите дипа със супена лъжица мляко наведнъж, докато стане желаната консистенция.
- Можете да направите Rotel dip в уреда за бавно готвене! Започнете, като запечете говеждото смляно месо в тиган, след което добавете говеждото и другите съставки в уреда за бавно готвене. Задайте ниска степен и гответе 2 до 3 часа, като разбърквате от време на време, докато дипът се разтопи и стане напълно гладък. Сервирайте дипа веднага или включете топла настройка и го дръжте в бавната печка.
- Остатъците от дип могат да се използват по различни начини! Опитайте като топинг за паста, ориз, такос или върху тортила чипс с допълнителни гарнитури за най-добрите начоси!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Джеймс Б. Спунхауърд III казва
Проверих вашата рецепта, за да видя дали имам правилните съставки, за да направя това през уикенда, и мисля, че трябва да посоча грешка, която сте направили. Сложихте "2 унции" подправка за тако, но мисля, че имахте предвид "2 супени лъжици" 2 унции подправка за тако са достатъчни за няколко партиди от това според мен.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря Джеймс! Актуализиран е в рецептата и публикувайте сега. 🙂