Въздушен фритюрник Тортила Чипс

Тези вкусни и хрупкави Въздушен фритюрник Тортила Чипс са невероятно лесни за приготвяне във вашия фритюрник само за минути! Сервирайте своите пържени на въздух чипс хубав и топъл и вижте колко ще се зарадва цялото ви семейство!

Домашно приготвен чипс от тортила за фритюрник

Независимо дали сте за закуска, предястие за споделяне или по всяко време на деня, когато сте в настроение за комфортна храна, моите невероятни чипсове с тортила с фритюрник са лесен за правене и много тонове забавление. Ако сте фен на тортила чипс, ще откриете, че когато се приготвят у дома във фритюрника, те са супер хрупкави, никога мазни и пристрастяващи към вкус.

Тази рецепта за тортила чипс с фритюрник отнема само 15 минути, така че няма оправдание да избягате до магазина за хранителни стоки, за да вземете торба с предварително опаковани тортила чипове, когато можете да ги направите пресни. Качеството е много по-добро!

Направо към:

• Домашно приготвен чипс от тортила за фритюрник
• 🥘 Съставки
• 📖 Вариации
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
• Съхранение и подгряване
• 🌮 Още любими Taco Night
• 📋 Рецепта

Перфектно хрупкави тортила чипове всеки път (+ Опции за вкус!)

След като ги изпробвате, със сигурност ще искате да направите екстри. Те са неотразими!

🥘 Съставки

В тази рецепта за чипс влизат само три прости съставки; какво може да бъде по-лесно? Рецептата прави около три щедри порции, така че коригирайте рецептата, ако искате да направите повече.

• питки - Или бели, или жълти царевични тортили, или можете да използвате брашни тортили. Предпочитам царевични тортили за допълнителен вкус и текстура, но брашнените тортили също излизат страхотно.
• Зехтин - Фритюрникът да действа магически. Не е нужно, но винаги се оказва най-добрият чипс за мен!
• Сол - Подправете със сол на вкус - но не забравяйте, че вероятно ще се потопите в нещо, което вече е подправено.

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

📖 Вариации

Ето няколко мои семейства любими вкусове на нашите домашно приготвени тортила чипове. Просто комбинирайте и измийте чиповете си, преди да готвите във фритюрника. Вкусен!

• Канелена захар - комбинирайте ¼ чаша захар с 1 супена лъжица канела. Намажете чиповете с масло, след това поръсете или потопете в чиния със смесените захар и канела.
• Сол и оцет - комбинирайте ½ супена лъжица бял оцет с 1 супена лъжица зехтин, за да покриете чипса си. Намажете тортилите, след това поръсете със сол.
• Чипотъл лайм - комбинирайте ½ супена лъжица сок от лайм с 1 супена лъжица зехтин, за да покриете чипса си и ½ чаена лъжичка чипот чили на прах. Разбъркайте и намажете с тортили след това поръсете със сол.

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

Приготвянето на тези чипсове тортила с фритюрник е трудно. Те са моята закуска за почти всеки повод. Наслаждавам им се много повече от мазни картофени чипсове или скучни гевреци.

Фактът, че те са топло и препечено прави тези чипове ясен победител, дошъл време за закуска. Какво направих преди да имам фритюрник?

1. Подредете царевицата си (или брашно) тортили и ги нарежете на равномерни триъгълници за да направите чиповете, или 6 или 8 триъгълни парчета на тортила. Леко изпръскайте или намажете зехтина от двете страни.
2. Поставете покритите триъгълници с тортила във вашата кошница за фритюрник или върху тавите на един слой. Поръсете със сол, ако желаете. Опитвам се да предпазвайте ги от припокриване. Винаги можете да хвърлите друга партида, ако фритюрникът ви е пренаселен.
3. Пържете на въздух при 350 градуса F (175 градуса C) за 3 минути, след това обърнете чиповете си от другата страна и добавете още малко сол, ако желаете. Продължете да пържите на въздух за допълнителни 2-4 минути или до приятно и хрупкаво и леко зачервено. Внимавайте да не се препекат, иначе ще бъдат изгорени и чупливи.
4. Извадете тортила чипса от фритюрника и ги прехвърлете в чиста чиния. Оставете тортила чипса да охладете леко, тъй като те ще продължат да се хрупкат докато седи. Повторете с допълнителни партиди, ако е необходимо.

Сервирайте тези чипове с pico de gallo, салса верде, салса роя, или гуакамоле. 7 слой потапяне удари и ти! Наслаждавайте се и не забравяйте да споделите!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Не се тълпете - Тези чипове ще се готвят по-добре, ако не са претъпкани или слоести в кошницата. В зависимост от количеството чипове може да се наложи гответе на партиди.
• Flip - Обърнете чиповете на половината път през времето за готвене.
• Спрей с масло - Можете да напръскате чиповете с масло около половината път до увеличаване на кризата.

Съхранение и подгряване

Можете да съхранявате всички остатъци в запечатана найлонова торбичка до една седмица и те ще останат свежи. Ако желаете, загрейте ги във фритюрника си при 350 градуса F (175 градуса C) за 2-3 минути преди сервиране на съхранени чипове.

Предпочитам тези тортила чипове направо от фритюрника, но ако се препълните, спестете малко за друг ден!

🌮 Още любими Taco Night

• Настъргани пилешки такос
• Тако салата Доритос
• Мексиканска пица Taco Bell
• Мексикански гювеч от смляно говеждо месо
• Сирене Enchiladas
• Бирия Такос (Tacos de Birria)

Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.

Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!

📋 Рецепта