Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 1 рецензия
Как да опитате и коригирате всяка рецепта
Ето как да овкусите и коригирате всяка рецепта у дома, независимо дали е твърде сладък, кисел, пикантен, солен или някой от вкусовете между тях! Ако смятате, че във вашата рецепта липсва нещо, това ръководство ще ви помогне да отстраните неизправностите с необходимите съставки. С правилната информация и няколко съвета и трикове все още можете да спестите вечеря!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Твърде солено
Добавете нещо сладко или кисело към ястието си, за да смекчите солеността. Опитвам Захар, Пчелен мед, Кленов сироп, Плодове, Моркови, Сладки картофи.
Твърде пикантно
Добавете нещо сладко, кисело или с неутрален вкус, за да намалите топлината. Опитвам Лимонов или лимонов сок, Оцет или Заквасена сметана.
Твърде богат
Ако ястието ви е твърде богато, добавете малко сладки, кисели или оцетени компоненти, за да го балансирате. Опитвам домати, кисело мляко или кисели краставички.
Прекалено сладко
Добавете нещо солено, горчиво или кисело, за да противодействате на твърде много сладост. Опитайте да добавите тръпчиви плодове or Цитрусова кора/кора, кафе, Замък, Рукола, Черен шоколад/какао на прах, куркума, Saffron или Патладжан.
Твърде горчив
Ако вашето ястие кара устата ви да се свива, добавете нещо сладко или солено. Опитвам Сол, Подправена сол/чеснова сол, Соев сос или Кокосови аминокиселини.
Твърде скучно
Добавете сол, ако още не сте го направили, или опитайте пресни билки или смес от подправки без сол. Сиренето и лютият сос са друг начин да отървете рецептата от безвкусието, стига да има смисъл. Можете също да използвате богати умами съставки като Соев сос, аншоа, Пушени меса, Мисо паста, Отлежали сирена, Кимчи, Гъби или Сушени домати.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
как да запазите рецепта, как да запазите рецепта в последния момент, как да опитате и коригирате всяка рецепта, корекции в последния момент, за да коригирате рецепта, рецепта твърде солена, рецепта твърде сладка