Обучение как се пържи италианска наденица е невероятно проста, бърза и лесна и има абсолютно невероятен вкус! Това е чудесен начин да смесите вашите стандартни протеинови опции и цялото ви семейство ще се наслади на тези колбаси! Да не говорим, че отнемат само около 20 минути, за да се направят!
Как да приготвите италианска наденица в тиган
Италианската наденица може лесно да се приготви на котлона в a въпрос на минути. Това е идеалното ястие за тези натоварени делнични вечери и дори вашите деца ще го харесат! Ето всичко, което трябва да знаете за пърженето на италиански колбаси в тиган.
Направо към:
Вижте моето ръководство за как се готви италианска наденица за още някои методи, както и моята колекция от вкусни Италиански рецепти за колбаси!
🤔 Какво е италианска наденица
В Америка италианската наденица е разновидност наденица на основата на свинско месо който често се подправя с копър или анасон. Можете да намерите тези колбаси в супермаркетите, които се продават като люти, сладки или меки.
Лютият вариант добавя люспи от червен пипер към подправките, докато сладките могат да включват сладък босилек.
🥘 Съставки за пържене на италианска наденица
Всичко, от което наистина се нуждаете, са връзки за наденица и вода. Можете обаче да използвате бира за допълнителен вкус или да добавите чушки и лук!
- Връзки за италиански колбаси - Разбира се, ще ви трябва италианска наденица! Можете да приготвите толкова връзки, колкото искате, но ще искате да избегнете претрупването на тигана. Така че, използвайте достатъчно голям тиган или гответе вашите колбаси на партиди.
- Вода (или бира) - Ще ви трябва достатъчно вода, за да напълните тигана до приблизително ½ инча дълбочина. Можете също да използвате бира; използвайте същото количество като вода. Препоръчвам да използвате лека бира, като лагер или пилзнер, но можете да използвате каквото ви харесва най-много.
- Незадължителни съставки - Въпреки че със сигурност можете да се насладите на колбасите си сами, можете също да добавите някои други вкусни съставки! Чушките и лука са класика (и вкусни) опция.
🔪 Как да изпържите италианска наденица
Преди да започнете, уверете се, че вашите колбаси са напълно размразени, ако ги държите във фризера. Давай напред и нарежете си лука и чушките ако искате да добавите и тях!
- Добави. Поставете връзките на колбаси в голям тиган и добавете ½ инча вода или светла бира.
- Топлина. Оставете течността да заври и след това поставете капака на тигана.
- едва се сдържам. Задушете вашите колбаси за около 12 минути, след което махнете капака на тигана. Продължете да готвите вашите колбаси, като ги въртите от време на време, така че външните им части да покафенеят равномерно. Цялата течност също трябва да се изпари.
- Продължете, ако желаете. В този момент можете или да сервирате вашите варени колбаси, или да ги поставите в чиния, докато продължавате с добавянето на малко нарязани чушки и лук.
- Добави. Добавете вашите чушки и лук в същия тиган на средно висока температура. Гответе, като разбърквате, ако е необходимо, докато омекнат.
- Топло. Върнете кренвиршите в тигана и разбъркайте, докато всичко се загрее.
- служа. Сервирайте веднага.
🍴 Какво да сервирате с италианска наденица
Можете да ядете вашите колбаси на кифличка или да ги сервирате заедно с някои гювеч от тиквички и тиква or печени картофи на фурна.
Разгледайте публикацията ми на какво да поднесете с италианска наденица за повече идеи! Наслади се!
💭 Съвети за готвене на италианска наденица
- Някои предпочитат първо да запържат колбасите си и след това ги задушете, докато други обичат да ги задушат и след това да ги запържат (както аз го правя). Открих, че задушаването им първо помага да се предотврати изсъхването им по време на готвене, но зависи изцяло от вас!
- Не е нужно да пробивате кожата на вашите колбаси, преди да ги сготвите!
- Вашите италиански колбаси са готови готвене, когато вътрешната им температура достигне 160°F (71 ° C) при проверка с термометър за месо.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Следвайки този метод (задушаване и след това запържване), не е необходимо да използвате масло. Ако искате да запържите вашите италиански колбаси, преди да ги задушите, можете да използвате малко количество зехтин екстра върджин.
Най-добрият и най-точен начин да разберете кога вашите колбаси са готови (и за да избегнете преваряването им), винаги трябва да използвате термометър за месо. Те са готови за работа, когато вътрешната температура покаже 160°F (71 ° C).
Сега, след като знаете как да пържите италиански колбаси, можете да се насладите на това просто ястие, когато пожелаете! Оставете коментар по-долу и ми кажете какво мислите!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да запържите италианска наденица: Пържена италианска наденица (+още рецепти!)
Продукти
- 4 Връзки за италиански колбаси
- вода (или светла бира)
- 1 малък лук (по избор, нарязани)
- 1 среда чушка (по избор, нарязани)
Приготвяне
- Поставете 4 италиански връзки за колбаси в голям тиган и след това добавете ½ инч от вода.
- Оставете водата да заври и след това поставете капака върху тигана.
- Оставете да къкри за 12 минути и след това махнете капака. Продължете да готвите, като от време на време завъртате колбасите, за да се запекат равномерно.
- След като водата се изпари и колбасите се запекат, извадете ги от тигана и сервирайте веднага или продължете да добавяте чушки и лук.
- По желание: След като извадите кренвиршите, поставете 1 малък лук намлява 1 среден пипер в същия тиган, на средно висока температура.
- По избор: Гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат. Върнете колбасите в тигана и разбъркайте, докато се загреят. Сервирайте веднага.
бележки
- Не е необходимо да пробивате кожата, преди да приготвите вашите колбаси. Това всъщност ще доведе до изтичане на сока по време на готвене.
- Италианските колбаси са продукт от смляно свинско месо, така че тяхната вътрешна температура трябва да достигне 160°F (71 ° C), за да се считат за безопасни за консумация.
- Избягвайте да преварявате вашите колбаси, тъй като това ще ги накара да изсъхнат. Използвайте водата, за да ги сготвите правилно и след това ги запържете в тигана, за да покафенеят.
- За вкусни задушени в бира колбаси, лук и чушки: Запържете вашите италиански колбаси в сух тиган, докато покафенеят (но все още не е сварено докрай), след което ги оставете настрана. Добавете една бутилка от 12 унции от предпочитаната от вас бира, за да деглазирате тигана, и след това добавете нарязан лук и чушки. Оставете да къкри сместа, докато зеленчуците омекнат, след това нарежете вашите италиански колбаси и ги върнете в тигана. Сложете капака на тигана и оставете да къкри до пълна готовност на колбасите.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците от колбаси в херметически затворен контейнер в хладилника за 4-5 дни.
- За претопляне: Можете да претоплите вашите италиански колбаси или в микровълнова фурна, или на котлона.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
добър казва
Слагате вода, покривате ги, водата ще изсъхне и след това ги обръщате и ги обръщате, докато не ги оцветите в желания от вас цвят и ще станат добре