Това Starbucks кафе мока с мока сос copycat рецепта е идеална за всеки, който обича шоколад и кафе! Домашно приготвеният мока сос е дори по-вкусен от бутилираната версия! Смесете го с малко разпенено мляко и еспресо за вкусна напитка и си спестете пътуване до Starbucks!
Starbucks Cafe Mocha Copycat Рецепта
Изглежда, че всеки е голям фен на Starbucks, нали? Ще призная, че напитките им са вкусни, но понякога предпочитам да не ходя до кафенето, когато мога направете същата напитка у дома!
Направо към:
🥘 Съставки, бележки и заместители на Starbucks Caffe Mocha
Моят домашен мока сос ще направи това копирано кафе изключително специално! В краен случай вземете шоколадов сос със страхотно качество, който да замените за мока сос Starbucks.
Starbucks Mocha Chocolate Sauce Copycat
- кафе - ½ чаша силно сварено кафе. Можете да използвате любимия си вид!
- Захар - ½ чаша гранулирана захар.
- Какао на прах - ½ чаша тъмно какао на прах или холандско преработено какао на прах.
- Сол - ⅛ чаена лъжичка сол.
- ванилия - ½ супена лъжица чист екстракт от ванилия.
Кафе Мока
- Еспресо - 1 чаша еспресо.
- Мока сос - 3 супени лъжици сос мока (съставки, изброени по-горе).
- Мляко - 1 чаша от предпочитания от вас вид мляко.
- Бита сметана - малко бита сметана за гарнитура. Опитайте моя домашна рецепта тук.
- Шоколадови стърготини (по избор) - Гарнитура по избор за гарниране на вашата напитка.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Starbucks Caffe Mocha
Горещо препоръчвам да си направите свой собствен мока сос, тъй като е напълно невероятен! Да не говорим, че цялостната напитка също е доста страхотна! Ще ви трябват вашите мерителни съдове, тенджера и чаша.
Тази рецепта е за 1 порция кафе, но ще направи достатъчно сос мока, за да можете да направите около 2.5 порции (по 3 с.л). Следователно можете лесно да направите няколко чаши кафе само с една партида мока сос!
Направете сос мока
Стъпка 1: Комбинирайте. Комбинирайте ½ чаша (118 милилитра) силно сварено кафе, ½ чаша (100 грама) захар, ½ чаша (43 грама) тъмно какао на прах и ⅛ чаена лъжичка (0.75 грама) сол в средно голяма тенджера. Разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън на среден огън.
Стъпка 2: Оставете да къкри. Разбърквайте често, докато загрявате и оставете да къкри за 10 минути захарта се е разтворила напълно.
Стъпка 3: Охладете. Свалете от огъня и добавете ½ супена лъжица (7 милилитра) екстракт от ванилия. Разбъркайте старателно и оставете мока соса да се охлади напълно, преди да го съхранявате или използвате в напитки.
Направете The Starbucks Caffe Mocha
Стъпка 4: Варете. Пригответе 1 шот (44 милилитра) еспресо. Налейте еспресото и 3 с.л.44 милилитра) сос мока в чашата ви, тогава внимателно разбъркайте да ги комбинирате.
Стъпка 5: Разпенете млякото. Загрейте и разпенете 1 чаша (237 милилитра) мляко. (*Вижте бележките за алтернативни методи, ако нямате машина за еспресо.)
Стъпка 6: Сглобете. Внимателно изсипете разбито мляко във вашето еспресо. След това напълнете чашата, докато стане почти пълна добавете малко разбита сметана.
Стъпка 7: Сервирайте. Отгоре поръсете с шоколадови стърготини или намажете с още малко сос мока.
💭 Съвети и бележки
- Можете да разпените млякото с помощта на бъркалка след като се нагрее до 140°F (60 ° C). Използвайте бъркалка или пяна, за да удвоите обема; започнете да разбивате с бъркалка в основата на вашата купа или съд. Разбийте, докато млякото удвои обема си, след което разбийте точно под пяната.
- Като алтернатива, ръчен пасатор (потапящ смесител) също може да се използва в краен случай. Внимавайте млякото да прелее, тъй като е горещо!
- Разбира се, ръчен пенообразувател за мляко също е чудесен избор, ако нямате машина за еспресо.
- Тази рецепта ще направи ½-⅔ чаши от мока сос. Ще ви трябват само 3 супени лъжици за 1 порция кафе, така че запазете останалото за по-късно!
🥄 Направете предварителни опции
Въпреки че самата напитка е най-добра, когато се сервира веднага, можете лесно да приготвите своя домашен мока сос предварително!
След като се охлади, може да се съхранява в затворен съд в хладилник до 1 седмица.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Кафето мока е специално, защото включва шоколад! Латето, от друга страна, е просто комбинация от мляко на пара и еспресо. Накратко кафе мока е просто лате с добавен шоколад (плюс бита сметана!)
Абсолютно! Всичко, което трябва да направите, е да пропуснете загряването на млякото. След това внимателно разбъркайте вашето еспресо, мока сос и мляко. Накрая изсипете сместа върху лед и отгоре намажете с разбита сметана.
Не, можете да замените мока соса за еквивалентно количество закупен от магазина шоколадов сироп. Определено обаче смятам, че домашният мока сос го прави по-вкусен и по-верен на оригиналната напитка.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Starbucks Caffe Mocha
Продукти
Копие на сос Мока на Starbucks
- ½ чаша силно сварено кафе
- ½ чаша захар
- ½ чаша тъмно какао на прах
- ⅛ чаена лъжичка сол
- ½ супена лъжица екстракт от ванилия
Кафе Мока
- 1 изстрел изразени
- 3 супена лъжица сос мока
- 1 чаша мляко (използвайте предпочитаното от вас мляко)
- Бита сметана (за доливане)
- Шоколадови стърготини (по избор, за доливане)
Приготвяне
Направете сос мока
- Комбинирайте ½ чаша силно сварено кафе, ½ чаша захар, ½ чаша тъмно какао на прах, и ⅛ чаена лъжичка сол в средна тенджера. Разбъркайте и оставете да къкри на средна температура.
- Разбърквайте често, докато загрявате и оставете да къкри 10 минути, след като захарта се разтвори напълно.
- Свалете от огъня и добавете ½ супена лъжица ванилов екстракт. Разбъркайте добре и оставете мока соса да се охлади напълно, преди да го съхранявате или използвате в напитки.
Направете Starbucks Caffe Mocha
- варя 1 порции еспресо. Налейте еспресото и 3 супени лъжици мока сос в чашата си, след това внимателно разбъркайте, за да ги комбинирате.
- Загрейте и разпенете 1 чаша мляко. (*Вижте бележките за алтернативни методи, ако нямате машина за еспресо.)
- Внимателно изсипете разбито мляко във вашето еспресо. Напълнете чашата, докато стане почти пълна, след което добавете Бита сметана.
- Нагоре с Шоколадови стърготини или струйка повече от мока соса.
бележки
- Можете да разпените млякото с помощта на бъркалка, след като се загрее до 140°F (60 ° C). Използвайте бъркалка, за да удвоите обема, започнете да бъркате с бъркалка в основата на вашата купа или съд. Разбийте, докато млякото удвои обема си, след което разбийте точно под пяната.
- Алтернативно, ръчен пасатор (потапящ смесител) също може да се използва в краен случай. Внимавайте млякото да прелее, тъй като е горещо!
- Разбира се, ръчната пяна за мляко също е чудесен избор, ако нямате машина за еспресо.
- Тази рецепта ще направи ½-⅔ чаши мока сос. Ще ви трябват само 3 супени лъжици за 1 порция кафе, така че запазете останалото за по-късно!
- Мока сосът може да се съхранява в хладилник до 1 седмица.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари