Тези супер вкусни остатъци от първа ребра Tostadas са пълни със слоеве вкусни вкусове от нежни, перфектно изпечени първокласни ребра до препечен боб, прясна маруля, пико де гало, кесо и крема! Моите тостади се сервират в домашно приготвени купички за тостада, които могат да бъдат различни по размери, за да сервират вашите първостепенни ребра тостади като предястия или като част от семейно хранене!
Остатъчна рецепта от ребро Тостадас
Една от моите комбинации с остатъците от главни ребра е малко мексикански вкус на храна и тези тостади не са изключение! Изумителният вкус на нежните парчета нарязано основно ребро е позволено наистина да премине красиво, като просто затопли месото и го наслои в моите домашни купички за тостада!
Вибриращият, свеж вкус на моя фантастичен пико де гало съчетава първокласното ребро, препечен боб, прясна маруля и сирене заедно за чудесно вкусно мезе или вечеря. Добавете нотка заквасена сметана, ако желаете, когато сервирате. Варовите клинове също не са задължителни, както и някои нарязани люти чушки!
Вашите купички за тостада са изключително лесни за направа! Плюс това те могат да бъдат направени с помощта на или царевични тортили, което е по-традиционно. Или можете да използвате тортила с брашно. Каквото вече имате под ръка!
Един от ключовете за перфектно подгрято основно ребро е да го затоплите във фурната, вместо да го пържите на котлона. Като увиете нарязаните си остатъци от печено ребро в алуминиево фолио и бавно загрявате в топла фурна, можете да запазите средно редкия си вид и вкус!
Вижте всичките ми страхотни остатъци от първични рецепти за ребра на една страница! Всичко - от вкусна паста с първокласно ребро, супа от първокласно ребро и чили до хеш за закуска с първокласно ребро!
📖 Карта с рецепта
Остатъците от Prime Rib Tostadas
Продукти
- 6 царевични или брашни тортили (или 12 улични тако с размер брашно)
- 1 чаша пържен боб (вижте рецепта)
- 2 чаши главно печено ребро (или остатък от пържола - нарязан на парченца)
- 3 чаши романова маруля (настърган)
- 1 чаша pico de gallo (вижте рецепта)
- ½ чаша стено фреска (или натрошено сирене)
- ½ чаша Мексиканска крема (или заквасена сметана)
Приготвяне
Направете домашни купички Tostada
- Използвайки или царевични тортили (по-често се използва за тостади) или малки тортили с брашно, направете черупките на тостада. Те могат да се пекат във фурната, докато станат хрупкави. Загрейте фурната си до 375 градуса F (190 градуса C) И употреба една от опциите по-долу ако правите свои собствени купички за тостада:А) Използвайте тигани за мъфини и поставете уличните тортили с размер тако в кухините на кифлите (не е необходимо да използвате спрей за готвене за този метод). Сгънете тортилите, за да се поберат добре във всяко отстъпче за кифли.Б) Използвайте рамекин които са намазани или напръскани с незалепващ спрей за готвене. Поставете тортилите във всеки рамекин, сгънете, колкото е необходимо, за да направите форма на купа.В) Използвайте безопасни за фурна купи обърнат с главата надолу. леко намажете или напръскайте дъното на всяка купа (къде ще седят тортилите) с незалепващ спрей за готвене. Поставете тортилите върху заоблената купа.Г) Използвайте форми за черупки на тортила и поставете вашите тортили във формата на формата. Не смазвайте и не покривайте с незалепващ спрей за готвене.Печете тортилите за 12-15 минути или докато станат златистокафяви и хрупкави. Извадете от фурната и оставете купичките за печена тостада да се охладят за 5 минути в който и съд за печене да сте използвали. * Това ще им помогне да запазят формата си.Оставете купичките с тостада да се охладят напълно, преди да ги напълните.
Съберете главното ребро Tostadas
- Намалете температурата на фурната си до 250 градуса F (121 градуса C) и използвайте лист алуминиево фолио или малка форма за печене, за да придържате нарязаните остатъци от основното ребро. Добавете малка струйка телешки бульон, за да запазите остатъците влажни по време на нагряване, след което загрейте месото, докато се затопли, около 10 минути.Загрейте препечения боб в малка тенджера на котлона на средно слаб огън със супена лъжица вода. Разбърквайте от време на време, докато се загрее.
- Поставете част от топлия препечен боб в купата с тостада и го залейте с настъргана маруля, нарязано основно ребро, пико де гало, фреска или сирене, и заквасена сметана, ако желаете.
- Гарнирайте с варови клинове и сервирайте веднага.
Коментари
Без коментари