Харесва ми да правя своя печени чушки и лук за разнообразна и ароматна гарнитура. Те са изпечени до съвършенство, разкривайки естествената си сладост и създавайки вкусна карамелизирана текстура. Тази лесна рецепта е идеална за добавяне към сандвичи, салати или сервиране към любимите ви основни ястия.
Опитайте ги върху a наденица куче, подхвърлен с богат паста с крема сирене, или поднесени с някои пържола фахитас. Наслаждавайте се!
Чушките и лукът са вкусни сами по себе си и дори по-добри когато се пече във вашата фурна. Приятни и меки, но все пак имат възхитителна текстура, която пасва перфектно на всяко ястие.
Комбинацията от живи цветове и богати вкусове прави всяка хапка приятна. Всеки път, когато сервирам тези печени чушки и лук, те са хит сред семейството и приятелите.
Направо към:
❤️ Защо обичам тази рецепта
Бързо и лесно! Само с няколко минути време за приготвяне и без реална нужда от фантастични умения с нож, това ястие не изисква почти никакви усилия!
Succulent! Такова универсално ястие, чушките издават приятен вкус, докато лукът осигурява сладост, която се съчетава перфектно с тях.
Невероятно универсален! Можете да използвате тази рецепта за всяка кухня. Добавянето на няколко различни билки може да превърне тази рецепта във всичко - от мексиканска, през гръцка, до италианска.
🥘 Съставки
Най-добрата част от тази рецепта е, че по-голямата част от използваните съставки са основни за килера. Сочни и вкусни чушки, ярко червен лук, сол, черен пипер, зехтин и онзи вкусен червен пипер, който добавя малко цвят.
- Камби – 1 червена, 1 оранжева и 1 жълта чушка. Можеш да използваш всякакъв сорт от топли чушки, защото всички имат мек вкус, който се съчетава добре с всяка кухня. Можете да използвате зелени чушки в сместа, но те предлагат малко по-горчив вкус.
- 1 малък червен лук – Използвахме червен лук в тази рецепта, защото има остър вкус, когато е суров, но когато е печен, излъчва леко сладък вкус. Можете да замените сладък или бял лук в тази рецепта, ако червеният не е наличен или желаете.
- подправки - ¼ чаена лъжичка сол, черен пипер и червен пипер. Като добавите червен пипер към това, вие повишавате вкуса до определена опушване, като същевременно добавяте разкошен цвят.
- Пресни билки (незадължително поле) – Билките, които решите да използвате в този диктат каква кухня отиваш за. Риганът работи добре за гръцки, розмаринът е чудесен за италиански, докато комбинацията от мащерка и розмарин работи идеално за френски!
- 1 чаена лъжичка зехтин – Трябва да имате малко мазнини за всяко хранене, а зехтинът го добавя по здравословен и вкусен начин! Зехтинът екстра върджин е моят личен фаворит, но всеки зехтин ще свърши работа.
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да си направим Печени чушки и лук
Има само 3 стъпки към тази супер проста рецепта. Ще ви трябва остър нож, дъска за рязане и лист за печене.
- Prep. Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° С). Измийте и нарежете всички чушки и лук на равни ивици.
- Сезон. Разпределете зеленчуците на един слой върху тава за печене. Поръсете със зехтин, след което поръсете с подправки и подправки по желание, ако желаете. Хвърлете за палто.
- Изпечете и сервирайте. Печете във фурната за 20 минути, разбъркайте и след това печете още 10 минути. Сервирайте веднага като гарнитура или гарнитура.
💭 Съвети и бележки
- Нарежете чушките и лука си, така че да са близки по размер и форма ще им помогне да се сготвят равномерно. Това означава, че можете да избегнете недостатъчно сготвени хапки от чушки или лук, когато хвърляте тези вкусни зеленчуци в паста, салати и др.
- Хвърлете печените чушки и лук още няколко пъти ако почувствате необходимост. Няма да навредите на нищо, ако преместите чушките и лука повече от веднъж, докато готвите, за да се изпекат равномерно.
- Работете бързо при отваряне на фурна. Искате да поддържате топлината във фурната и върнете чушките и лука към готвене, за да могат да свършат навреме.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Съхранение и подгряване
Можете да съхранявате остатъците за до 5 дни в херметически затворен контейнер в хладилника.
Магазин за 6 месеца в здрава торба за съхранение във фризер или херметически затворен контейнер за съхранение във фризера. Те се размразяват невероятно добре на стайна температура, преди да се използват в храна.
Подгряване
За микровълновата, всичко, което трябва да направите, е да разпределите чушките и лука на равен слой и да загреете за 30 секунди, разбъркайте, след което загрейте отново за още 30 секунди.
Във фурната загрейте предварително фурната до 400 ° F (205 ° C) и подредете в един слой. Печете за 15 25-та или докато се затопли до ваше удовлетворение.
За да загреете отново на котлона, задушете в тиган с леко количество олио на среден до средно силен огън за около 5 минути.
😋 Още прости страни!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени чушки и лук
Продукти
- 1 малък червен лук
- 1 червена чушка
- 1 портокалов пипер
- 1 жълта чушка
- 1 ч.л. зехтин
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ¼ чаена лъжичка червен пипер
- пресни билки (по избор, за гарнитура)
Приготвяне
- Започнете с предварително загряване на фурната до 400°F (205 ° C) докато измивате и нарязвате чушките и лука на ивици.
- Разпределете зеленчуците на един слой върху тава за печене. Поръсете със зехтин и след това поръсете с подправки (и билки по избор, ако желаете). Хвърлете, за да покриете с олио и подправка.
- Печете в средата на централната решетка на фурната за 20 минути. Разбъркайте, след което продължете да печете чушките и лука за още 10 минути.
бележки
- За най-добър вкусов профил използвайте екстра върджин зехтин и кошер или морска сол.
- Нарязването на вашите чушки и лук така, че да са близки по размер и форма, ще им помогне да се приготвят равномерно! Това означава, че можете да избегнете недостатъчно сготвени хапки чушки или лук, когато хвърлите тези вкусни зеленчуци в паста, салати и други!
- Хвърлете печените чушки и лук още няколко пъти, ако почувствате нужда! Няма да нараните нищо, ако преместите чушките и лука повече от веднъж по време на готвене, за да се изпичат равномерно.
- Работете бързо при отваряне на фурна! Искате да поддържате топлината във фурната и върнете чушките и лука към готвене, за да могат да свършат навреме.
Коментари
Без коментари