Ето как да претопляме бисквити така че те са толкова меки и люспести, колкото когато са били изпечени за първи път, и това може да се постигне само с няколко прости стъпки! Избягвайте твърди или застояли бисквити, които в крайна сметка се изхвърлят. Това ръководство ще ви научи на различни методи за претопляне и съвети за съживяване на остатъците от бисквити!
Най-добрите методи за претопляне на бисквити
Можете да използвате няколко метода за претопляне на остатъците от бисквити и ги пазете толкова добри, колкото пресни бисквити! За да затоплите бисквитите във фурната, микровълновата или фритюрника, можете да направите няколко неща, за да ги запазите ароматни, люспести и меки.
Това крайно ръководство е пълен с най-добрите методи за претопляне на бисквити, направени от нулата, замразени или донесени вкъщи от ресторант! Продължавайте да четете, за да разберете кой ще стане вашето ново предпочитание!
Направо към:
- Най-добрите методи за претопляне на бисквити
- Претопляне на бисквити във фурната
- Претопляне на бисквити в микровълновата
- Претопляне на бисквити на котлона
- Претопляне на бисквити в тостер
- Претопляне на бисквити във въздушен фритюрник
- Претопляне на бисквити и сос
- Съхранение и подгряване
- 😋 Най-добрите рецепти за бисквити
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Претопляне на бисквити във фурната
Фурната обикновено е най-добрият вариант за претопляне на повечето храни, дори бисквити! Има обаче няколко ключови стъпки, които трябва да предприемете, за да не изсъхва като се стоплят.
Стъпка 1: Загрейте предварително. Първо, загрейте предварително фурната до 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4).
Стъпка 2: Подготовка. След това място пергаментна хартия върху лист за печене.
Стъпка 3: Намажете бисквитите. Намажете бисквитите с разтопено масло и ги разпределете равномерно върху листа. Това им позволява да останат влажни, люспест и ароматен. Можете също така да ги увиете в алуминиево фолио, за да запазите влагата.
Стъпка 4: Претоплете бисквитите. Печете при 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 4) за 3-5 минути, от време на време проверявайки дали не са преварени или изгори.
*Ако претопляте замразени бисквити, гответе 12-15 минути.
Претопляне на бисквити в микровълновата
За да затоплите бисквитите си в микровълновата фурна и да не се получи твърда бучка, която не можете да ядете, всичко, което трябва да направите, е да следвате тези лесни стъпки по-долу. Това просто може да стане вашият нов любим метод, защото толкова е бързо!
Стъпка 1: Подготовка. Завийте бисквитите си индивидуално в навлажнени хартиени кърпи (влажна, не мокра).
Стъпка 2: Прехвърляне. Поставете ги върху подходяща за микровълнова чиния, разположени равномерно една от друга.
Стъпка 3: Затоплете отново. Гответе на кратки изблици от 10-15 секунди, докато се загреят докрай или според вашите предпочитания.
За замразени бисквити, гответе 4 минути.
Претопляне на бисквити на котлона
Загрейте предварително вашия тиган на среден огън на котлона, за да запазете бисквитите меки при повторно нагряване. Затоплянето им по този начин е подобно на използването на фурната и им помага да запазят този гладък, маслен вкус!
Стъпка 1: Пригответе бисквити. Завийте бисквитите алуминиево фолио преди да ги поставите в тигана (ако използвате тиган с незалепващо покритие, тази стъпка не е необходима).
Стъпка 2: Прехвърлете в тава. След това ги поставете в тавата на равномерно разстояние, така че да не се допират покрийте с капак. Това помага да се запази влагата.
Стъпка 3: Затоплете отново. Гответе бисквити на слаб огън за 2 минути. *Обръщайте на всеки 30 секунди, ако е увит във фолио и на всеки 15 секунди, ако използвате тиган с незалепващо покритие.
За замразени бисквити, гответе слаб огън за 6 минути, обръщайки всяка минута.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Претопляне на бисквити в тостер
Подобно на метода за претопляне във фурната, тостерът работи добре за по-малки партиди остатъци от бисквити!
Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте тостера до 350°F (175 ° C).
Стъпка 2: Добавете масло. Намажете горната част на бисквитите с разтопено масло и ги поставете върху лист, постлан с хартия за печене.
Стъпка 3: Затоплете отново. Печете при 350 ° F. (175 ° C) за около 3 минути, като ги следите да не се преварят или загорят.
За замразени бисквити печете 10 минути.
Претопляне на бисквити във въздушен фритюрник
Въздушният фритюрник е друг чудесен избор за претопляне на малки партиди остатъци от бисквити.
Стъпка 1: Загрейте предварително въздушния фритюрник. Загрейте фритюрника си до 350 ° F (175 ° C).
Стъпка 2: Пригответе бисквити. Намажете с масло за допълнителен вкус и овлажняване и увийте в алуминиево фолио (което също помага за запазване на влагата).
Стъпка 3: Затоплете отново. Въздушно пържене при 350 ° F. (175 ° C) за 2 минути или докато се затопли по ваш вкус. *Уверете се, че сте ги разположили равномерно в кошницата и не ги претрупвайте.
За да претоплите замразени бисквити във фритюрника, оставете ги пълни 3 минути.
Претопляне на бисквити и сос
- най-добрия начин за претопляне на бисквити и сос е в микровълновата!
Загрейте отново за 1-3 минути, в зависимост от вашата сума (ако има само една бисквита, гответе около 30-45 секунди). Уверете се, че използвате покрит съд, подходящ за микровълнова фурна. *Не е нужно да мажете бисквитите с разтопено масло, тъй като те вече са в сос.
Ако претопляте бисквитите и соса поотделно, можете да приготвите бисквитите по някой от методите, споменати по-горе. За да претоплите соса, използвайте тиган ниска температура, като разбърквате често.
Ако сосът е твърде гъст, добавете малко мляко да го изтъня. (Можете да замените млякото с пилешки бульон, ако ядете пържено пиле с храната си).
Съхранение и подгряване
Можете безопасно да съхранявате остатъците от бисквити на стайна температура, като ги поставите в херметически затворен съд. Те ще останат свежи за 5 дни.
Ако искате да ги съхранявате в хладилника, те ще останат добри за 1 седмица като ги поставите в херметически затворен контейнер или пластмасова торба за съхранение.
Замразяване на бисквити
За да запазите остатъците си от бисквити за по-късна дата, можете да ги съхранявате във фризера. Увийте всяка бисквита в алуминиево фолио и я поставете в найлонов плик за фризер. Те ще продължат 2 месеца.
Не забравяйте да напишете дата от външната страна на чантата, за да не забравите кога сте ги сложили!
Претопляне на бисквити
За да претоплите замразени бисквити, можете да ги поставите направо във фурната, тъй като не е необходимо да ги размразявате преди това! Използвайте същия метод за фурната, както бихте направили за бисквити със стайна температура или охладени, и ги изпечете за 12 15-таили докато се затопли.
Прясно тесто може също да се замрази, за да се направят бисквити от нулата.
Надявам се, че тези съвети и методи ще ви помогнат да предпазите бисквитите си от изсъхване, за да можете да ги сервирате и да им се наслаждавате толкова, колкото и пресни. Коментирайте по-долу, ако имате някакви въпроси, или ми кажете кой метод работи най-добре за вас!
😋 Най-добрите рецепти за бисквити
- Бисквити с овесени ядки - Тези вкусни бисквити са сърдечни, сладки и напълно подходящи за начинаещи!
- Маслени плувни бисквити - Богати и ароматни бисквити с мътеница, които се пекат в басейн с масло!
- Бисквити с бисквити - Невероятно лесни и вкусни бисквити, за които са необходими само 2 съставки!
- Въздушни фритюрници бисквити - Тези възхитителни златисти бисквити се приготвят до съвършенство във фритюрника всеки път!
- Cheddar Bacon Chive Бисквити - Тези домашно приготвени бисквити са пълни с вкусни, пикантни вкусове от сирене и бекон!
- Бисквити с наденица и крема сирене - Лесно предястие с 4 съставки, което е идеално за сервиране на тълпа!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да претопляме бисквити
Приготвяне
Загрейте бисквитите във фурната
- Първо загрейте фурната до 350°F (175°C/маркировка за газ 4).
- След това поставете хартия за печене върху лист за печене.
- Четка 1 бисквита с 1 чаена лъжичка масло (разтопен) и ги разпределете равномерно върху листа. Това им позволява да останат влажни, люспести и ароматни. Можете също така да ги увиете в алуминиево фолио, за да запазите влагата.
- Печете при 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 4) за 3-5 минути, като проверявате от време на време, за да сте сигурни, че не са преварени или прегорели.
Претопляйте бисквитите в микровълновата
- Завийте бисквитите си индивидуално в навлажнени хартиени кърпи (влажна, не мокра).
- Поставете ги върху чиния, подходяща за микровълнова печка, на равномерно разстояние една от друга.
- Гответе на кратки периоди от 10-15 секунди, докато се загреят докрай или по ваше желание.
Претопляйте бисквитите на котлона
- Увийте бисквитите в алуминиево фолио преди да ги наредите в тавата (ако използвате тиган с незалепващо покритие, тази стъпка не е необходима).
- Поставете ги в тавата, на еднакво разстояние, така че да не се допират, след което покрийте с капак. Това помага да се запази влагата.
- Гответе бисквитите на слаб огън за 2 минути. *Обръщайте на всеки 30 секунди, ако е увит във фолио, и на всеки 15 секунди, ако използвате тиган с незалепващо покритие.
Загрейте бисквитите в тостер
- Загрейте тостера до 350°F (175 ° C).
- Намажете горната част на бисквитите с разтопено масло и ги поставете върху лист, постлан с хартия за печене.
- Печете при 350 ° F. (175 ° C) за около 3 минути, като ги следите да не се преварят или загорят.
Претопляйте бисквитите във въздушния фритюрник
- Загрейте фритюрника си до 350 ° F (175 ° C).
- Намажете с масло за допълнителен вкус и влага и увийте в алуминиево фолио (което също помага за запазване на влагата).
- Въздушно пържене при 350 ° F. (175 ° C) за 2 минути или докато се затопли по ваш вкус. *Уверете се, че сте ги разположили равномерно в кошницата и не ги претрупвайте.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари